Выбираем блендер самой лучшей фирмы

Какой блендер для дома выбрать + рейтинг лучших моделей

Здравствуйте, читатели блога “В своем доме”!

При обустройстве кухни наполняем ее новинками техники, а при ведении хозяйства хотим делать все быстро. Благо современных помощников много. Но вот задача, какой блендер лучше выбрать? При этом чтобы не заставить помещение и при приготовлении очередного блюда не запутаться в технике.

Блендер – современный девайс, без которого на кухне никак. Заменит миксер и комбайн, займет мало места и внешне презентабелен. Сэкономит ваши силы и время! С легкостью перемешает все, что нужно. Без него не обойтись!

Блендер: что это такое и для чего нужен

Блендер – прибор для измельчения пищи с различными дополнениями. Он за считанные минуты:

  • превратит лед в крошки,
  • измельчит орехи,
  • сделает смузи или тесто,
  • порубит фарш,
  • взобьет яйца в воздушную пену.

Он компактнее кухонного комбайна. Разбирать, мыть его проще. Если правильно подобрать тип электроприбора, то дополнительные насадки не пылятся в коробке. Обладатели комбайнов, вспомните, как часто пользуетесь терками для овощей и ножами для мяса? Те же ножи есть у блендера.

В отличие от миксера, он мощнее, с большим количеством функций. Стоит ли отказаться от миксера? Ответ на этот вопрос вы получите, прочитав статью на нашем сайте “Что лучше миксер или блендер?”

Если вы любите, чтобы в доме были все модные приспособления, обратите внимание на то, как выбрать кухонный комбайн.

Вы предпочитаете блендер? Тогда при покупке столкнетесь со множеством моделей, с разной стоимостью и комплектацией. Необходимо будет определить, какой вид блендера использовать: для дома или профессиональный. Познакомиться с рейтингом лучших и выбрать самый удобный для себя.

Типы блендеров

Какие бывают типы:

  • погружной (ручной),
  • стационарный,
  • комбинированный.

Погружной блендер

Состоит из длинной ручки, на которую крепятся специальные насадки. Управление механическое: кнопки расположены на ручке. Это универсальный прибор, занимающий мало места.

С его помощью готовим:

  • детское питание;
  • овощные и фруктовые пюре, суфле;
  • супы-пюре;
  • измельчаем готовые продукты.

При выборе этого типа следует обратить внимание на насадки, скорость и мощность.

Количество насадок зависит от марки и стоимости. Популярные насадки могут быть следующие:

  • измельчитель;
  • венчик для теста, яиц, сливок;
  • чаша для измельчения продуктов;
  • мельничка;
  • вакуумный насос для упаковки в контейнеры;
  • диски для нарезки, шинковки, натирания продуктов.

Насадки могут быть выполнены из пластика или нержавеющей стали. Первый вариант встречается в недорогих моделях. Помните, что пластмасса хрупкая, боится высоких температур, на ней образуются царапины и сколы. Лучше выбрать металлические: они высокопрочные и меньше подвержены повреждениям.

Перед покупкой решите, какие насадки и для чего вам нужны, чтобы они не остались в коробке невостребованными.

В дорогом устройстве может быть до 30 скоростей с функциями регулировки, т. к. для разных продуктов нужна различная скорость переработки. В бюджетных моделях – до 5 скоростей, в средних – до 12, что вполне достаточно. Лучше, если для выбора частоты вращения есть специальный плавный регулятор, т. к. изменение скорости нажатием на кнопку не всегда удобно.

У ручного блендера мощность меньше, чем у стационарного. В этом его минус. Варьируется от 120 до 1 350 Вт. Значение от 300 Вт – вполне достаточно для домашнего использования.

Погружным блендером тяжело пользоваться долго, т. к. вы постоянно держите его в руке. Для больших объемов лучше использовать стационарный или комбинированный вариант.

Посмотрите подборку из 24 погружных блендеров на Best Kitchen.

Стационарный

Стационарная форма создана для:

  • колки и измельчения продуктов;
  • смешивания, взбивания;
  • приготовления напитков, в т. ч. зеленых коктейлей.

Это лучший блендер для смузи. Удобен в использовании, достаточно мощный.

Состоит из подставки с управлением и объемной чаши, на дне которой размещены сменные ножи. Вам остается только положить ингредиенты, нажать кнопку. В современных моделях существует функция самоочистки: когда прибор для очищения не нужно разбирать. Что может быть проще? Правда, это требует дополнительное место хранения.

При выборе стационарного устройства обращаем внимание на:

  • Объем чаши. Чем кувшин выше, тем больше можно приготовить. Распространены объемы от 0,5 до 2,5 л. Смотрите и на количество лопастей (в идеале 6), чтобы продукты однородно смешивались. Если сомневаетесь в объеме чаши, берите большую. Маленькую емкость можно докупить позже.
  • Материал чаши. Стекло, пластмасса или акрил. Я выбираю стекло. Оно не темнеет, не царапается, не окрасится и не впитывает запахи. Можно залить горячее, что удобно для приготовления крем-супов. Минус в том, что легко разбить. Пластмассовая емкость в этом плане безопаснее. Качественный материал прослужит дольше и не впитает запахи. Покупайте с маркировкой BPA Free (без бисфенола А). Чем мощнее прибор, тем надежнее должен быть материал чаши.
  • Прочность конструкции. Дно обязательно с присосками (или другими приспособлениями для фиксации). Прибор должен находиться на столе, не перемещаться во время работы.
  • Мощность. Выбираем продвинутые модели только свыше 700 Вт, иначе нет смысла покупать такой тип блендера.
  • Обороты. Если ручные модели имеют 20 000 об/мин, то стационарные – 35 000 об/мин. Такие обороты дают эффект полного измельчения кусочков и позволяют делать полезные напитки и перетертые массы. Преимущество имеют модели с импульсным режимом (турбо-функция).
  • Метод управления. Встречаются образцы с дисплеем и те, что координируются кнопками или ручкой. Выбирайте тот, который удобнее для вас.
  • Размер прибора и длина шнура. Это важно, если чудо-прибор постоянно на столе. Последние модели эргономичные и компактные – поместятся даже на маленькой кухне.
  • Шум. Звуки мощного работающего устройства малоприятны. Обратите внимание на уровень шума: чем меньше значение, тем тише при использовании.

Базовый набор дополняется:

  • контейнерами,
  • насадками (для взбивания пены, шинковки лука),
  • наконечниками,
  • дополнительными чашами.

Посмотрите подборку из 95 стационарных блендеров на Best Kitchen.

Какой лучше: погружной или стационарный

Однозначного ответа нет. Все зависит от потребностей и кулинарных фантазий. Решение принять проще, если вы знаете об особенностях типов, понимаете для чего вам нужен блендер.

Лучшие погружные блендеры

Ни одна современная хозяйка не способна обойтись без блендера. Этот прибор совмещает в себе сразу несколько функций, экономит время на приготовление пищи и место благодаря компактным габаритам. С его помощью можно взбивать кремы, делать соусы, смуззи, колоть лед, измельчать мясо и осуществлять другие операции.

Как выбрать погружной блендер

Блендеры выпускаются в двух вариациях, погружной вариант является самым популярным. Производители регулярно совершенствуют приборы, дополняют их функциями, насадками, поэтому ассортимент растет с каждым днем. Несмотря на кажущуюся простоту такой техники, сделать выбор сложно. Чтобы стать владельцем качественного, функционального и долговечного блендера, обратите внимание на следующие характеристики:

  • Материал. Ножи всегда изготавливаются из нержавеющей стали, а вот материал для ножки может быть различен. Более дешевые модели производятся из пластика, но их достаточно легко повредить. Если для вас важна надежность, отдавайте предпочтение металлу.
  • Длина шнура. Для многих эта деталь оказывается незначительной. На самом же деле, имеет принципиальное значение, если блендер используется на регулярной основе. Оптимальная длина стартует с 1,5 метров.
  • Мощность двигателя. Минимальный показатель этого параметра составляет около 150 Вт, максимальный — 1200 Вт. Чем выше будет это значение, тем быстрее прибор будет обрабатывать продукты. Если вы часто работаете с твердой едой, лучше выбрать технику от 900 Вт и выше. Для измельчения мягких продуктов вполне достаточно 300-400 Вт.
  • Количество скоростей. В зависимости от того, какой консистенции необходимо достичь, настраивается скорость вращения ножей. Чаще всего приборы имеют 2 скорости, более функциональные модели — от 10 до 20 шт.
  • Комплектация. Стандартные модели имеют венчик для приготовления кремов и взбивания смесей, а также небольшой измельчитель. Если в доме нет мясорубки, стоит выбрать модель с теркой и возможностью нарезания кусочками. Обратите внимание, что не все приборы могут измельчать лед. Не лишним аксессуаром станет насадка для пюре, благодаря ей масса будет получаться воздушной.
Читать еще:  Что делать, если жесткий диск не работает

Учитывая основные характеристики техники, наличие положительных и отрицательных отзывов, а также мнения экспертов, мы составили ТОП-12 погружных блендеров, которые заняли лидирующие позиции в 2019 году.

Рейтинг популярных брендов

Погружные блендеры выпускают более чем 200 различных брендов, но далеко не все из них предлагают продукцию, заслуживающую вашего внимание. Среди явных лидеров последних годов стоит выделить следующие компании:

  • 1 Braun — блендеры немецкой фирмы, известной по всему миру, обладают максимальной функциональностью и эргономичностью. Они выполнены из качественных и долговечных материалов, поэтому служат верой и правдой не один год. Бренд выпускает широкий ассортимент блендеров: от самых простых до профессиональных.
  • 2 Bosch — еще одна компания из Германии, производящая блендеры высокого качества. Все приборы защищены от разбрызгивания, отличаются простотой эксплуатации. За ними легко ухаживать и удобно хранить. Бренд предлагает самые разные модели, оснащенные различным количеством насадок, поэтому вы можете подобрать оптимальный вариант с учетом собственных нужд.
  • 3 Moulinex — французская компания, выпускающая кухонную технику высочайшего класса. Все части блендера легко и надежно соединяются между собой, не вибрируют при работе, не издают повышенного шума. Приборы характеризуются долговечностью и красивым дизайном.
  • 4 BBK — довольно известный китайский бренд, предлагающий технику, сочетающую в себе оптимальное качество и доступную стоимость. Модели разнообразны, создаются из безопасных и современных материалов, ценятся за удобство использования.
  • 5 REDMOND — российско-китайская торговая марка предлагает доступные по стоимости блендеры для выполнения различных задач. Элементы защищаются от перегрева, пластиковые корпуса создаются из прочных материалов. Модели оснащаются несколькими скоростями с возможностью регулировки.

Менее популярны такие компании как Polaris (Россия-Китай), SUPRA (Россия-Китай), Gorenje, Scarlett и Stadler Form.

Лучшие погружные блендеры цена-качество

Не стоит переплачивать деньги только за имя, далеко не всегда подобный подход оправдан. Конечно, хороший прибор не может стоить слишком дешево, но найти технику, обладающую оптимальными параметрами и ценой, возможно. Тем более это касается случаев, когда блендер приобретается для бытовых нужд.

5. VITEK VT-3419W

Бесшумный погружной блендер имеет мощность 800 Вт и 2 скорости работы. Этого вполне достаточно для того, чтобы взбить сливки до густой пены всего за 1 минуту. При приготовлении он не вибрирует, очень удобно держать в руке. Стоимость прибора невысока, что делает его максимально доступным для любой хозяйки.

4. Polaris PHB 1055A

Прибор может не только измельчать, но и взбивать, пюрировать. Вся погружная часть сделана из нержавейки, ножи отличаются остротой и быстро обрабатывают продукты. Для разных процедур предусмотрены различные насадки, нет необходимости приобретать дополнительную бытовую технику и захламлять рабочую поверхность.

3. Bosch MSM 87165

Этот блендер избавит от необходимости покупки миксера и измельчителя, поскольку имеет эти функции. Благодаря мощности 750 Вт он отлично взбивает, эргономичная ручка и небольшой вес не позволяют руке уставать. Конструкция легко разбирается, что дает возможность вымыть детали, не прилагая усилий.

2. BBK KBH1011

Прибор от китайского производителя выполнен из качественного пластика и металла. Имеет хорошие отзывы благодаря множеству различных функций: может измельчать, колоть лед, крошить, натирать, пюрировать, взбивать. По сравнению с другими моделями обходит их по возможностям. Стаканчик имеет оптимальный объем, поэтому его можно использовать для хранения.

1. Braun MQ 5035 WH

В этой модели нет ничего лишнего, при этом она обеспечивает всем необходимым. Прорезиненная ручка позволяет без труда держать блендер в руках. Благодаря 21 скорости вы можете обрабатывать продукты до нужной консистенции всего за пару минут. Есть специальная насадка для пюре, удобный венчик, их легко снимать и мыть после использования.

Лучшие недорогие погружные блендеры

Часто блендер покупают тогда, когда в семье появляется ребенок. С этим прибором приготовление каш, овощных и фруктовых пюре становится максимально простым и быстрым. Для таких простых целей нет необходимости покупать дорогие приборы, вполне достаточно базовой комплектации и средней мощности.

4. SUPRA HBS-833

Среди недорогих блендеров это одна из самых мощных моделей (800 Вт). Прибор быстро взбивает и измельчает, есть импульсный режим, благодаря которому вы не измельчите продукт больше, чем нужно. Он имеет небольшие габариты, поэтому не занимает много места. Все детали выполнены качественно и красиво.

3. Braun MQ 100 Soup

Это небольшой прибор станет незаменимым помощником, поможет аккуратно измельчить продукты, избежав разбрызгивания. Его мощность составляет 450 Вт, но этого достаточно для выполнения ежедневных задач. Несмотря на невысокую цену, сделан очень качественно и отличается повышенной надежностью. Блендер легкий и занимает мало места.

2. BBK KBH0302/303

Погружной блендер с двумя скоростями, венчиком для взбивания и мерным стаканом сэкономит время при приготовлении еды. Мощность 350 Вт и острота ножей из нержавеющей стали позволяют обрабатывать даже твердые продукты. Благодаря невысокой цене экономит семейный бюджет. Внешне выглядит красиво и современно.

1. Bosch MSM 2413V

Блендер имеет одну скорость и возможность измельчать продукты в импульсном режиме. Высокое качество материалов, известный бренд при невысокой стоимости делает прибор востребованным среди покупателей. На фото вы видите, насколько лаконичен и современен дизайн, что также является плюсом. Ножка выполнена из металла, поэтому она прослужит дольше.

Лучшие профессиональные погружные блендеры

В первую очередь профессиональные блендеры могут справляться абсолютно с любыми продуктами. Некоторые модели оснащены фильтрами, терками, помогающими использовать прибор вместо соковыжималки. Такие изделия всегда имеют высокую мощность, поэтому измельчают продукт за считанные секунды. Также они отличаются надежностью работы и длительным сроком службы.

3. Philips HR1679 Avance Collection

Этот профессиональный блендер оснащен мотором мощностью 800 Вт, плавно регулирующейся скоростью и турбо режимом, для твердных продуктов. В комплект входят: мельничка, венчик, дисковый нож с 2 видами нарезки, насадка для создания кубиков и две большие чаши — измельчитель на 2000 мл и мерный стакан на 1000 мл. Предусмотрено крепление на стену и 1.2 метровый шнур. Прибор, благодаря обширной комплектации с режущими ножами и лезвием для кубиков, во многом заменяет домашний комбайн.

2. Moulinex DD655832

10 скоростей этого блендера позволяют без труда обрабатывать любые продукты, этому же способствует самый мощный двигатель на 1000 Вт. Измельчитель крепкий и удобный, благодаря мерному стакану на 800 мл можно за раз положить достаточный объем пищи. Пользователи отмечают удобство использования и стильный внешний вид.

1. Braun MQ 9037X

Рейтинг лучших замыкает техника немецкой фирмы, известной надежностью и качеством продукции. Этот прибор не стал исключением, поэтому его можно охарактеризовать как самый надежный блендер. Им удобно пользоваться, можно быстро измельчать или взбивать. Качественные насадки хорошо фиксируются и не вибрируют при работе.

Каждая хозяйка предъявляет к этому прибору индивидуальные требования. В зависимости от того, какие операции вы совершаете чаще, выбирайте и функционал блендера. Обращайте внимание на материал ножей и корпуса, длину шнура, габариты. А еще обязательно ответьте на список вопросов, представленных ниже, тогда выбор будет очевиден.

7 вопросов, которые нужно задать себе перед покупкой

  1. Важна ли мобильность прибора? Чаще всего блендеры работают от сети, если вы хотите использовать прибор на природе или на даче, лучше отдать предпочтение моделям, оснащенным аккумулятором. Они могут работать до 30 минут без подключения к сети, чего вполне достаточно для обработки любых продуктов.
  2. Нужны ли дополнительные насадки? Далеко не всем хозяйкам нужны терки-измельчители, насадки для приготовления пюре, вспениватели. Чем больше насадок, тем выше стоимость техники. Оценивайте адекватно, какие функции для вас важнее всего, чтобы не переплачивать за ненужные возможности.
  3. Сколько я готов заплатить? Стоимость качественного универсального блендера начинается от 1000 рублей. Есть и более дешевые изделия, но их мощность часто оказывается недостаточной. К тому же, большинство деталей сделано из пластика.
  4. В каких режимах должен работать? Помимо разных скоростей некоторые приборы могут иметь турборежим, позволяющий обрабатывать пищу еще быстрее, а также импульсный режим, при котором блендер включается только во время нажатия кнопки.
  5. Какая мощность является оптимальной? Для выполнения основных операций достаточно прибора мощностью 400-600 Вт. Если с помощью блендера нужно измельчать мясо, лед, твердые продукты, лучше выбрать изделие от 800 до 1000 Вт.
  6. Какому материалу отдать предпочтение? Чем больше металлических элементов будет содержать прибор, тем дольше он прослужит. Из пластика может быть сделана ручка, на эксплуатацию и долговечность это никак не влияет. Какие
  7. Какие ножи лучше? Однозначно, ножи должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Их может быть несколько, что позволит быстрее справляться с задачами. Важна и форма, изогнутые ножи измельчают эффективнее.
Читать еще:  Выбираем качественную оснастку для шуруповерта


Автор: Вероника Крутинская , отредактировано: 23.02.2019

Какой блендер лучше купить: рейтинг лучших моделей 2019

Каждая хозяйка предпочитает окружить себя на кухне надежными помощниками, которые чистят, режут, смешивают и готовят без каких-либо усилий со стороны человека. Рейтинг блендеров известных производителей кухонной техники поможет выбрать самый лучший кухонный прибор, прекрасно справляющийся с измельчением продуктов, приготовлением коктейлей, напитков, супов-пюре и пр.

Главные критерии выбора

Блендер – это уникальный электрический кухонный прибор, способный перемалывать, смешивать, взбивать различные продукты. Достаточно мощные устройства сумеют даже измельчить лед. Наличие ножей делает их похожими на кухонные комбайны, а возможностью взбивать и смешивать они напоминают обычные миксеры. Прежде чем решить для себя, какой блендер купить, важно определиться с главным предназначением покупки. Несомненно, цель влияет на выбор типа прибора, его мощность, количество необходимых насадок. Хороший блендер быстро и качественно решит всевозможные задачи, экономя тем самым личное время хозяйки.

Типы устройств

Стационарный прибор напоминает кувшин с ножами внутри, установленный на специальной базе. Данные устройства требуют минимального вмешательства, человеку нужно лишь заполнить чашу, после чего нажать определенную кнопку. Обычно такие приборы оснащены функцией самоочистки, значительно облегчающей уход за техникой.

Выбирая блендер, важно обратить внимание на материал чаши. Самой прочной, долговечной считается металлическая емкость. На втором месте находятся чаши, изготовленные из ударопрочного стекла. Этот материал абсолютно безопасный, не впитывает посторонние запахи, выдерживает высокие температуры. Пластиковый кувшин – самый дешевый и небьющийся вариант. Выбор подходящего объема чаши зависит от личных предпочтений каждого. Стационарный блендер не работает с маленькими порциями, перемалывая за один прием очень много продуктов, причем делает это только в одной чаше.

Погружной – это прибор с продолговатым корпусом, заканчивающимся внизу вращающимся ножом. Устройство измельчит в любой емкости небольшое количество продуктов, доведет до однородной консистенции супы-пюре, соусы, приготовит коктейль, детское питание и пр. Главное преимущество такой техники – компактность и многофункциональность (прибор может использовать различные насадки). Минус – устройство придется держать в руках, процесс перемалывания или взбивания практически всегда сопровождается брызгами.

Мощность техники

Значение этого показателя колеблется в пределах 140 — 1200 Вт. Естественно, приборы большей мощности имеют более широкие возможности. Мощности 200-500 Вт достаточно для готовки пюре, измельчения овощей, взбивания различных мягких продуктов, 600-900 Вт хватит для перемалывания орехов, замороженных плодов, колки льда. Блендеры мощностью 1000 Вт смогут быстро приготовить даже жидкое тесто.

Прочие критерии

Современные приборы имеют более десяти скоростей. Самый оптимальный вариант – блендер, использующий для работы от двух до пяти скоростей. Погружные приборы зачастую оснащены беспроводным управлением, не нуждаются в наличии электрической сети, а значит, могут похвастаться более широким рабочим пространством. Однако эти устройства имеют значительный вес и не очень большое время автономной работы.

Материал корпуса бывает металлическим или пластиковым. Стоимость последнего существенно ниже. Количество насадок прямо пропорционально влияет на функциональность и цену устройства. Обычно их делают из пластика или металла. Последние считаются более прочными и долговечными.

Обзор лучших моделей

Итак, какой блендер лучше купить – погружной или стационарный, какому производителю отдать предпочтение?

Погружные блендеры

Bosch MSM 66050

Модель Bosch MSM 66050 – лучший блендер для дома среди недорогих погружных устройств. Помимо самого прибора с емкостью, комплект дополняют венчик для взбивания соусов и кремов, специальная чаша, используемая при измельчении орехов, зелени, твердого сыра, других продуктов. Мощности устройства (600 Вт), двенадцати различных скоростей, ножа с четырьмя лезвиями достаточно для очень эффективного перемалывания или смешивания продуктов. Блендер оснащен также функцией «Турбо». Дополнительный плюс: удобство эксплуатации, возможность очистки в посудомоечной машине. Хотя этот прибор находится на рынке давно, он до сих пор не утратил своей популярности.

Braun mq 5045 aperitive

Топ блендеров 2019 продолжит Braun mq 5045 aperitive. Техника данного бренда отличается строгим дизайном, надежностью и эффективностью. Этот прибор признан лучшим в категории мощных ручных устройств с измельчителем. Устройство имеет удобный держатель, облегчающий управление процессом, а комфортное размещение кнопок позволяет легко переключать скорости, выбирая нужный режим. Помимо основной насадки, блендер имеет венчик для взбивания, мерный стакан объемом 600 мл, две насадки-мельницы разного объема, ножи, которые справятся с раскалыванием льда, перемалыванием продуктов различной плотности.

Philips HR 1672

Обзор погружных блендеров продолжит представитель компании Philips — модель HR 1672. Этот современный и качественный прибор обладает достаточно большой мощностью, позволяющей измельчать продукты разной степени плотности. Устройство использует в работе фирменную технологию ProMix, благодаря которой разбрызгивание сведено к минимуму, а смешивание ингредиентов проходит быстро и равномерно. Ножи имеют прочное титановое покрытие, что в шесть раз крепче нержавейки. Скорость выбирается разной силой нажатия одной кнопки. Помимо стакана емкостью 1,2 литров, покупатель получит достаточно удобный венчик, литровый измельчитель для мяса, орехов, зелени.

Moulinex DD855

Moulinex DD855 использует в работе лишь одну скорость, тем не менее модель гарантирует первоклассное качество измельчения продуктов. Блендер оснащен также импульсным и турборежимом, двумя прямыми и двумя изогнутыми ножами. Корпус выполнен из прочного пластика, погружная часть прибора сделана из металла, управление – механическое. Модель дополнена мерным стаканом, мельничкой, венчиком для взбивания.

Bosch MSM 88190

Погружной блендер Bosch MSM 88190 вполне сможет заменить традиционный кухонный комбайн. Прибор имеет мощность 800 Вт, оснащен большим количеством различных аксессуаров. Здесь, помимо традиционной насадки, вы увидите венчик для взбивания, сделанный из нержавеющей стали, измельчитель, нож для колки льда, специальную насадку типа комбайн, ножи для перемалывания, сменные вставки, выполняющие натирание, нарезание и шинковку, а также дополнительный элемент, осуществляющий замес теста. Отделение насадок выполняется легким нажатием определенной кнопки. Этот многофункциональный прибор использует в работе 12 скоростей.

Как и какой фирмы блендер выбрать для дома по отзывам на форумах?

Добрый день, уважаемы читатели! Для многих домохозяек блендер давно перестал быть чем-то экстраординарным на кухне. Чаще всего покупатели испытывают некоторые сомнения о целесообразности покупки, но после начала пользования понимают, насколько это удобная и незаменимая техника для каждодневной готовки. Именно поэтому я расскажу, как выбрать блендер для дома и какой фирмы, отзывы от покупателей помогут в составлении рейтинга лучших.

Для чего нужен

Среди покупателей бытует мнение – что блендер для дома необходим для смешивания продуктов, то есть его используют для смузи, зеленых коктейлей и супов, и подобных им продуктов. В некоторой степени это действительно так, но функционал этим не ограничивается и в зависимости от вида устройства может быть существенно шире. В настоящий момент у блендеров выделяют четыре основные функции:

  • смешивание;
  • приготовление пюре;
  • измельчение;
  • взбивание;
  • нарезка.

Что именно сможет приготовить устройство зависит от его типа, мощности и количества имеющихся в распоряжении насадок.

Кухонный блендер делится на два типа – стационарный и погружной. Первый более привычен покупателям и чаще всего именно он представляется покупателям. Второй вид стал сегодня более узнаваем и во многом это заслуга рекламных роликов от именитых брендов, которые активно продвигают свою продукцию на ТВ. Чем отличаются данные виды:

  1. Стационарный блендер подразумевает размещение устройства на столе, то есть оно зафиксировано и пользователю не требуется ничего держать руками. Он состоит из двух частей – блок с приводом (мотором) и чаща с ножами. Помимо этого, имеется крышка, которая не позволяет продуктам разбрызгиваться во время процесса. В зависимости от модели может иметься дополнительная чаша, для вполне конкретной задачи, например, измельчение кофе. Она будет отличаться размерами и формой ножей. Стационарные модели в большей степени рассчитаны на смешивание. Они используются для молочного коктейля, супа-пюре, смузи и прочих похожих продуктов, где требуется получить однородную массу (или близкую к ней). Если задача пользователя готовить именно смеси, то оптимальный вариант – стационарный блендер.
  2. Погружной блендер в отличие от рассмотренного выше типа подразумевает, что пользователь при работе держит его руками опустив в соответствующую емкость (не обязательно будет в комплекте). Использовать для этих целей можно любую посуду, которая подходит по размерам исходя из объема приготавливаемого продукта. В комплекте с погружным блендером часто бывает чаша с ножами, которая необходима, чтобы измельчить продукты. При выборе высокой мощности такой измельчитель можно использовать для мяса, орехов, шоколада и даже льда, не говоря о зелени, луке и других овощах или фруктах. В дорогих моделях чаща имеет сменные ножи в таком случае есть возможность выполнить нарезку овощей – ломтиками, кружочками, кубиками. Это существенно упрощает процесс приготовления салата или нарезки для праздничного стола. Еще одна возможность погружного блендера для дома– взбивание. В комплекте поставляется венчик, который без труда приготовит легкий крем или яйца для омлета. И еще одна функция, которая есть не всегда – приготовление пюре. В комплектации поставляется специальная насадка, которая не превращает картошку в однородную массу, а готовит самое настоящее пюре. По отзывам специалистов пюре, приготовленное с использованием насадки ничем не хуже того, что может сделать самый лучший шеф-повар.
Читать еще:  Как собрать пескоструйный аппарат в домашних условиях

Как выбрать

Мы увидели, что блендер – это крайне полезное устройство для использования на кухне. Однако, как правильно выбрать и по каким параметрам лучше это сделать знает далеко не каждая домохозяйка.

Какой тип лучше

Перед покупкой домохозяйка должна выбрать – какой тип ей больше подходит. Если блендер нужен для детского питания, да и сама мамочка решила после рождения малыша привести себя в форму, а для этого нужны витаминные коктейли и смузи, то лучший выбор – стационарная модель. Впрочем, те же самые задачи вполне выполнит и погружное устройство, но при этом расширит возможности своей владелицы.

Второй важный момент – какой мощности выбрать блендер для дома. Если устройство стационарное, то оптимальным показателем является 400-600 Вт. Более слабые не лучшим образом справятся с задачей и могут не расколоть твердые продукты – лед или шоколад. Если модель погружная, то оптимальный выбор от 500 до 1000 Вт. Больше смысла покупать нет, это пустая трата электроэнергии, меньше не подойдет для мяса и тех же твердых продуктов, например, сыра.

Материал исполнения

У моделей со стационарным расположением чаша может быть стеклянной или пластиковой. Каждая имеет свои плюсы и минусы. Стекло не боится температур, то есть можно налить горячий суп или наоборот добавить в коктейль льда. Оно не царапается (льдом) и не теряет свой внешний вид. Минус в том, что оно тяжелее и при мытье достаточно скользкое. Разбить его, выронив из руки очень просто. Пластик в этом вопросе легче, но перепад температур может привести к тому, что он потрескается и со временем внешность пластиковой чаши становится значительно хуже. Поэтому предпочтительный вариант – стекло.

У моделей погружных отличия могут быть в материале – пластик или металл. Несмотря на то, что для создания устройств используют только сертифицированный пластик, рассчитанный на использование в сфере производства питания, он показывает меньший срок службы, нежели металл. Особенно в том случае, если работать приходится с горячими продуктами.

Дополнительные функции и возможности

Независимо от типа блендера он должен иметь несколько скоростей работы, включая импульсный режим. Скорость вращения ножей напрямую влияет на качество полученного продукта – насколько однородно он измельчен или смешан.

Блендер может иметь дополнительные насадки, они были описаны выше и есть ли в них необходимость, каждая хозяйка решает сама для себя. Погружной блендер с насадкой для пюре сегодня может стоить 3-4 тысячи и это считается оптимальной ценой для модели хорошей мощности. Если нужны насадки для смешивания, то здесь ценник поднимается минимум до 6 000 рублей.

Многие покупатели не читают инструкцию к блендеру и случается так, что длительное использование без перерыва приводит к его перегреву и сгоранию мотора. Следует знать, что есть производители, которые предусматривают блокировку при перегреве. Если устройство слишком долго работает и стало горячим, то оно автоматически отключится и не включится пока не остынет.

Важно при покупке проверить насколько удобны крепления и стыки. Если крышка чашки не плотно прилегает, а венчик с трудом встает на свое место, а после выпадает, то такая модель не стоит внимания и следует поискать более надежный вариант.

Когда в магазине покупатели мне говорят: помогите выбрать хорошую модель – я не только рассказываю характеристики лучших моделей, но и предлагаю подержать в руке, чтобы оценить эргономику, удобство хвата, а также не будет ли ручка скользкой. Все эти нюансы следует учитывать, ведь если стационарная модель просто стоит, то погружной вариант следует держать рукой и если он неудобный, то комфорта от использования будет мало.

Производители

Последнее, что следует упомянуть перед обзором лучших блендеров для дома – это фирмы производители. «Какую марку выбрать» — звучит от покупателей часто. В настоящее время выбор следует остановить на известных производителях – Philips, Redmond, Braun, Moulinex, Bosch. Считается, что Philips имеют самую удобную форму ножей, Браун и Редмонд оснащают свои устройства защитой, а последние при этом еще и отлично сбалансированы по цене и возможностям. Moulinex средние по цене с хорошим качеством, но многие указывают на то, что эргономика у них не самая лучшая. Компания Bosch делает в целом достойные модели, но часто ставит высокий ценник.

Фактически блендер – это не та техника, которая быстро ломается, но от производителя зависит как долго устройство будет поддерживать свои возможности. Как показывает практика самые уязвимые детали – пластиковые соединения между насадками. У дешевых ноу-нейм фирм насадки служат 1-1,5 года, что очень мало, а вот более именитые компании показывают себя в разы лучше. Кроме того, моторы у известных фирм, если и горят, то только по вине пользователей, а именно после слишком долгого времени работы без перерыва.

Лучшие модели

В качестве заключения предлагаю ознакомиться с небольшим ТОПом лучших моделей. Все они имеют хороший функционал, приемлемую цену и позитивные отзывы покупателей.

Braun MQ 9037X

Блендер с внушительным набором дополнительных насадок. Мощность – 1000 Вт, хватит для работы с любыми продуктами. Есть защита от перегрева. Количество скоростей – 10. Эргономичная ручка с удобной кнопкой включения. Ножка блендерной насадки металлическая. В комплекте есть венчик и насадка для пюре. Чаша для измельчения – 0,5 литров. Мерный стакан, в котором можно работать непосредственно блендером – 0,6 литра. Шнур – 1,2 метра. Цена – от 6 500 рублей. ( Беларусь , 4 магазин ).

Bosch MSM 87165

Модель с насадкой для пюре от немецкого производителя предлагает неплохой функционал. 12 скоростей, мерный стакан 0,6 литра, измельчитель 0,5 литра. Шнур длиной 1 метр. Ножка блендера выполнена в металле. Мощность – 750 Вт. Стоимость от 5 700 рублей. ( Беларусь , 3 магазин ).

Philips HR1679 Avance Collection

Дорогой блендер, в котором полный набор насадок, кроме приготовления пюре. Обладает хорошей мощностью – 800 Вт, есть два измельчителя и мельничка. Дополнительный измельчитель с большой емкостью чаши оснащен сменными насадками включая нарезку кубиками. Ручка отличается удобной формой, а ножка выполнена из металла, что существенно повышает ее надежность и срок службы. Шнур – 1,2 метра. Цена – от 9 200 рублей. ( Беларусь , 3 магазин , 4 магазин ).

Moulinex DD642132

Модель с приятной ценой и стандартным комплектом – погружной блендер, венчик, стакан для измельчения. Количество скоростей – 10, есть импульсный режим. Мощность – 800 Вт. Ножка основной насадки выполнена из металла. Цена – от 3 290 рублей. ( Беларусь , 3 магазин , 5 магазин , 6 магазин ).

Moulinex LM140532

Стационарный вариант с небольшой мощностью, но ее хватит чтобы приготовить суп-пюре, детское питание или коктейль. Две скорости, чаша стеклянная. Выполнена в красивом красном цвете, небольшие габариты позволят сэкономить на небольшой кухне. Цена – от 7 000 рублей. ( Беларусь ).

Bosch MMB 43G2

Устройство со стационарным вариантом установки и большой мощностью – 700 Вт. Скоростей – 5. Есть импульсный режим, насадка для колки льда. Дополнительно в комплекте поставляется мельничка. Корпус пластиковый, чаша стеклянная. Шнур длиной 1 метр. Цена – от 6 400 рублей. ( Беларусь , 3 магазин , 4 магазин , 7 магазин , Москва ).

REDMOND RSB-M3401

Недорогой блендер со стационарной установкой и отличным комплектом. Имеет дополнительную насадку мельница, а также две дорожные бутылочки разной емкости. Кувшин стеклянный, корпус металлический. Мощность – 750 Вт, 2 скорости и импульсный режим. Цена – от 4 800 рублей. ( Беларусь , 4 магазин ).

Спасибо за внимание! До новой встречи на моём блоге! С уважением, Ростислав Кузьмин.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector