Большие возможности небольшой мультиварки

Как выбрать мультиварку?

Этой статьей наш сайт продолжает целый цикл полезных материалов, целью которых станет облегчение выбора какого-либо товара из тысяч предложенных на рынке вариантов. Согласитесь, выбор конкретной модели какого-то устройства всегда отнимает много времени, которое можно потратить с пользой. В сегодняшнем материале мы поговорим о выборе мультиварки.

Современная мультиварка — практически незаменимое устройство на кухню любого масштаба. С ее помощью можно легко приготовить настолько широкий круг блюд, что попробовать их все не получится, наверное, даже за год. Изобретенный в Японии прибор, который изначально был предназначен для варки риса, стал настоящим комбайном — в мультиварках можно и варить, и жарить, и тушить.

Комбинирование столь большого набора функций в одном кухонном приборе позволяет экономить не только место, но и время — для приготовления большинства блюд в мультиварке достаточно лишь загрузить в чашу все необходимые ингредиенты и выставить правильную программу. После этого остается лишь подождать звукового сигнала, и можно садиться за стол. Естественно, сложные блюда требуют немного большего — например, периодического помешивания вручную или добавления ингредиентов в процессе приготовления. Но и это ни в какое сравнение не идет с процессом приготовления блюда полностью вручную.

Не стоит, однако, забывать о главном призвании мультиварок — приготовлении риса и других круп. Даже если вы не планируете готовить что-то сложное, мультиварка пригодится для простой гречневой каши, которую наверняка приготовит даже лучше, чем ваша мама.

В следующем разделе мы расскажем о главных характеристиках мультиварок, на которые стоит обратить внимание при покупке, а затем представим вашему вниманию десять лучших моделей, которые можно найти и приобрести в нашем каталоге.

Основные характеристики мультиварок

Тип

Именно рисоварки были придуманы в Японии. Они не используют при готовке давление и обладают довольно ограниченным набором блюд, которые могут приготовить (несмотря на название, готовить в них можно не только рис).

Скороварки используют для приготовления блюд повышенное давление — до окончания процесса варки пользователь не может открыть крышку, но блюдо готовится быстрее обычного.

Мультиварки являются самым распространенным типом электроварок. По сути это сильно улучшенная рисоварка — повышенное давление в мультиварках не используется, но список блюд, которые можно в них приготовить, значительно шире.

Медленноварки довольно редки и предназначены для специфического вида термической обработки блюд — томления. Примерно так же происходит приготовление блюд в чугунках русской печи.

Наконец, мультиварки-скороварки сочетают в себе возможности двух видов — именно они могут предложить искушенным поварам-любителям самый большой список возможных блюд.

Тип управления

Управление в мультиварках может быть механическим или электронным. В большинстве современных моделей используется электронный тип — механическое управление практически изжило себя и встречается лишь в самых простых и дешевых моделях.

Объем, л

Один из главных параметров любой электроварки, который определяет, сколько еды за раз она может приготовить. Обычные модели для домашнего использования имеют чаши емкостью в 4-5 литров, редко — до 6 литров. Модель с менее емкой чашей мы бы покупать не советовали — только если вы не живете в одиночку.

Покрытие чаши

Любой хозяйке знакомы два основных вида покрытия сковород — керамика и тефлон. Ими покрываются и чаши мультиварок. Плюсы и минусы каждого из них хорошо известны: тефлон легко повредить, но очень легко мыть, а керамика быстрее приходит в негодность от жара и очищается сложнее.

Материал корпуса

Корпус мультиварки может быть изготовлен как из пластика, так и из металла, а также из их комбинации. Особого значения типу материала корпуса придавать не стоит — скорее всего, для вас он будет означать лишь разный внешний вид устройства и повлияет на подбор модели под конкретную кухню. Естественно, металлический корпус немного проще чистить.

Съемная крышка, смотровое окно

Модели мультиварок с несъемными (откидными) крышками обычно обеспечивают лучшую герметичность чаши при приготовлении пищи, так что большинство электроварок оснащаются именно такими крышками — они почти во всех случаях лучше.

Еще реже можно встретить модели со смотровым окном на крышке. В подавляющем большинстве случаев наблюдать за приготовлением продуктов внутри мультиварки не нужно — достаточно лишь следовать программе и / или здравому смыслу.

Часы

У многих мультиварок на электронной панели постоянно отображается время. Во время приготовления часы обычно заменяются обратным отсчетом до окончания готовки — пригодится нетерпеливым и просто пунктуальным хозяевам, которым нужна эта информация.

Количество программ

Количество автоматических программ в памяти мультиварки прямо влияет на количество разных блюд, которые можно в ней приготовить. У каждого свои потребности, так что рекомендовать здесь что-то конкретное сложно. Лучше всего выбирать модель с 10 или более программами.

Различные возможности по приготовлению еды

Еще одна очень важная характеристика — вернее, набор характеристик. Разные модели мультиварок имеют разные режимы, которые могут пригодиться в приготовлении блюд, и обычно ограничивается их набор лишь вашими фантазией и бюджетом. Самые продвинутые мультиварки могут приготовить не только рис или другую крупу, но даже подготовить тесто или сделать йогурт.

Дорогие и сложные модели имеют режим «Мультиповар», который позволяет менять параметры приготовления (время и температуру) во время приготовления, благодаря чему в них можно готовить еще более широкий круг блюд.

Некоторые модели даже можно использовать как фритюрницы — в таком случае готовка проходит с открытой крышкой.

Нужный список режимов, естественно, каждый определяет для себя сам. Мы выделим основные, на которые стоит обратить внимание: тушение, крупа, каша, выпечка, жарка и плов.

Индукционный нагрев, 3D-нагрев

Самые современные модели используют индукционный нагрев продуктов вместо электрического. Это позволяет экономить электроэнергию и еще больше ускорить процесс.

3D-нагрев обеспечивает нагрев продуктов в верхней части чаши благодаря установленному нагревательному элементу в крышке устройства. Эта функция наверняка понравится тем, кто любит блюда с корочкой.

Отложенный старт

Эта функция позволяет загрузить в мультиварку продукты заранее и установить время начала готовки. Пригодится, к примеру, тем, кто не желает тратить время на приготовление завтрака — мультиварка сможет «проснуться» раньше вас, а в нужное время готовый и горячий завтрак будет достаточно лишь взять из чаши.

Поддержание тепла

Мультиварка с этой функцией (а ей оснащено подавляющее большинство моделей) может поддерживать температуру блюда после окончания его приготовления. Не стоит говорить о том, что это очень удобно.

Регулировка времени приготовления и температуры

Некоторые модели мультиварок позволяют настраивать один из этих параметров или оба. Таким образом они позволяют экспериментировать с готовкой еще больше. Эти функции пригодятся искушенным поварам.

10 лучших мультиварок

Емкая, функциональная, удобная в управлении и просто очень качественная модель от известного производителя. Может готовить как с давлением, так и без.

Еще одна весьма продвинутая и довольно дорогая модель с огромным количеством программ и весьма емкой чашей. Под давлением, правда, готовить не умеет.

Мультиварка-скороварка именитого бренда с шестилитровой чашей, достаточным в большинстве случаев количеством программ (сильно не хватает разве что жарки) и стильным металлическим корпусом.

Победитель в номинации «Дешево и сердито» — Brand 6051 может готовить с помощью давления и стоит по сравнению с мультиварками более известных производителей весьма недорого.

Качественная компактная, но достаточно емкая модель с функцией 3D-нагрева и большим количеством автоматических программ.

Простая, удобная и дешевая модель для тех, кто не собирается готовить слишком сложные блюда.

Не слишком дорогая модель с большим количеством режимов и программ, пятилитровой чашей и 3D-нагревом.

Бюджетная модель хорошей марки — не слишком много режимов и функций при качественной сборке и материалах.

Весьма многофункциональная модель с не слишком «кусачей» ценой и кучей рекомендаций реальных пользователей.

Мультиварка для тех, кто хочет управлять приготовлением пищи при помощи приложения на телефоне или планшете. Огромный набор функций и очень стильный вид.

Заключение

Надеемся, что эта статья помогла вам разобраться с непростой задачей выбора мультиварки. В следующей статье речь пойдет о лучших ультрабуках и бюджетных ноутбуках 2015!

15 лучших мультиварок – Рейтинг 2018-2019 года

В век высоких скоростей и умной бытовой техники позволить себе длительную готовку могут единицы. Всем остальным советуем присмотреться к компактному и чрезвычайно полезному помощнику на кухне – мультиварке. Это настоящее чудо, которое при минимуме усилий со стороны хозяина или хозяйки, позволит подать к столу настоящие кулинарные шедевры.

Читать еще:  Какая температура должна быть у компрессора холодильника

Как работает мультиварка? Все предельно просто: вы засыпаете нужные ингредиенты непосредственно в чашу, добавляете достаточное количество воды и специй, выбираете нужный решим. По окончании процесса готовки устройство не только само отключится, но и известит хозяев о том, что пора к столу.

В зависимости от вида мультиварки, доступны разные режимы работы, меню, объемы готовящихся блюд и т.д. На российском рынке представлено бесконечное множество изделий от производителей из Европы, Азии, США, России. И сделать выбор в таких условиях очень непросто, особенно если ранее приобретать мультиварку вам не доводилось. Чтобы вам было проще это сделать – мы собрали рейтинг 15 лучших мультиварок 2018-2019 года.

На что обратить внимание при выборе мультиварки

При выборе подходящей мультиварки важно учитывать большое количество факторов, среди которых:

  • программы приготовления;
  • конструктивные особенности;
  • мощность;
  • объем и покрытие чаши;
  • тип управления;
  • дополнительные возможности.

Программы приготовления

Здесь главное – не переплатить за лишние функции. Здраво прикиньте, какие блюда регулярно появляются на вашем столе. Обратите внимание на то, какую еду вы не любите и не хотите есть ни при каких обстоятельствах. Как правило, самые недорогие модели предлагают следующие режимы: варка на пару, суп,каша, жарка, рис, тушение, выпечка.

Чем больше вариантов блюд, тем выше стоимость мультиварки. Так ли вам нужен режим йогуртницы, если вы не слишком-то и любите этот продукт?

Конструктивные особенности

Обратите внимание на ножки мультиварки. Они должны иметь специальные накладки из резины, чтобы мультиварка безопасно размещалась на столе и не опрокинулась вместе с кипящим содержимым. К тому же, резина не царапает поверхность стола.

Кабель должен доставать до розетки. Иначе вам придется использовать удлинитель, что не всегда удобно.

Корпус из металла более долговечен, он не выгорает и легче отмывается. Да и при случайном падении он не разобьется, как бывает с пластиком.

Конструкция мультиварки непременно должна предусматривать наличие влагосборника. Без этой маленькой детали весь конденсат будет попадать во внутренности устройства и в пищу, ухудшая ее вкус и приводя к преждевременным поломкам изделия.

Нагревательные элементы могут размещаться либо снизу, либо со всех сторон. В последнем случае придется немного доплатить, но нагрев будет равномернее, а блюда приготовятся быстрее.

Необязательный, но крайне приятный элемент – легко снимаемая подставка под ложки. Наличие такого предмета избавит от необходимости искать место для хранения аксессуаров.

Мощность – показатель, который напрямую сопряжен с объемами чаши. Чем она меньше, тем меньшей мощностью обладает мультиварка. Так, если устройство предполагает приготовление пищи максимум на три порции, то ее мощность вряд ли превысит 200-700 Вт. Для мультиварок с большой чашей мощность составит от 1,5 до 2 кВт. К тому же, чем больше мощность, тем быстрее будет готовиться блюдо. Техническая раскладка говорит лишь о возможных показателях мощности. По факту же он несколько меньше.

Объем и покрытие чаши

Минимальный объем чаши мультиварки среди всех представленных на рынке, составляет 1 литр. Максимальный же – 10 литров. Обе крайности не пользуются особым спросом, покупатели предпочитают золотую середину – на 4,5-5 литров. Такой объем оптимален для семьи, состоящей из трех-четырех человек.

Более мелкую чашу стоит оставить одиночкам, да и в случае, если вы живете один, всегда могут нагрянуть гости, которых захочется накормить. А сделать это с мультиваркой, рассчитанной всего на пару литров, вряд ли получится.
Производители предлагают мультиварки с чашами, имеющими три варианта покрытия. Каждое из них имеет свои достоинства и недостатки:

  • Тефлон. Материал капризный и легко царапающийся, а потому требующий максимально бережного отношения к себе. При чрезмерном нагревании может выделять вредные вещества, которые портят вкус еды. Но тефлон легко моется, и это его неоспоримое преимущество.
  • Керамика. Очень хрупкое покрытие, поэтому падение чаши наверняка обозначит ее гибель. Зато керамика не портит вкус еды и не царапается. Аккуратные покупатели очень любят модели с керамическим покрытием чаши.
  • Мраморное напыление. Отлично моется, отличается высокой прочностью и отсутствием испарений. Но и стоит совсем недешево.

Тип управления

Встречается лишь два типа управления у современных мультиварок – электронное и механическое. Второй вариант используется преимущественно в недорогих моделях. Примечательно, что такие изделия отличаются большей надежностью.

Если на панели мультиварки имеется сенсорный дисплей, то перед вами устройство с электронным управлением. К сожалению, более высокая цена вовсе не означает надежность. Сенсоры и программное обеспечение часто ломаются, поэтому решение остается за покупателем.

Дополнительные возможности

Хорошая мультиварка предлагает еще и ряд дополнительных функций. Например, она имеет функцию отложенного старта, что очень удобно, когда хочется иметь свежеприготовленную еду к определенному часу. Так, если вы знаете, что вечером задержитесь на работе, можно заранее загрузить продукты и настроить нужное время. К вашему возвращению домой мультиварка приготовит вкусный ужин.

Мультиповар – функция, с помощью которой можно вручную задавать конкретные параметры – температуру и время. Это существенно расширит список блюд, которые можно приготовить в мультиварке.

А с помощью функции поддержания тепла в чаше можно удерживать нужную температуру уже и после приготовления пищи. На протяжении какого-то времени (его, как правило, тоже можно задать), еда будет сохранять первоначальное тепло.

Лучшие фирмы-производители мультиварок

Несмотря на огромное разнообразие брендов, представленных на российском рынке, можно назвать всего несколько производителей, продукция которых гарантированно не разочарует покупателей. Это REDMOND, Polaris, Tefal, Moulinex, Philips.

  • Redmond – лидер среди всех существующих марок. Хорошее качество и многофункциональность оправдывает высокую цену, за что эта фирма – один из лучших производителей мультиварок.
  • Polaris. Предлагает мультиварки европейского дизайна, которые органично вписываются в интерьер и имеют множество функций. Производитель адаптирует устройства под потенциальных покупателей, а потому, помимо стандартных, в некоторых моделях есть и специфические режимы – «Варенье», «Пельмени», «Холодец», «Творог».
  • Tefal. Использует керамические чаши и тщательно продумывает дизайн каждой мультиварки. Производитель предлагает только сенсорные панели, причем большинство стандартных рецептов можно задать нажатием лишь одной кнопки. Однако недорогих моделей не так много.
  • Moulinex совмещает доступную цену и надежность продукции. В линейке имеются скороварки, которые готовят блюда в два раза быстрее своих аналогов от других производителей. К тому же, мультиварки от Moulinex потребляют меньше энергии, чем свои «коллеги по цеху».
  • Philips. Некоторые модели работают по специальной технологии VitaPlus, разработанной инженерами компании. Она сохраняет питательные вещества в процессе готовки путем равномерного нагревания ингредиентов. С этой целью в прибор встроили дополнительный нагревательный элемент.

Узнав, на какие особенности устройств нужно обращать внимание при выборе, а также изучив достоинства самых крупных производителей, можно смело переходить к изучению наиболее удачных моделей. Мы разбили все протестированные нами модели на несколько категорий.

Лучшие недорогие мультиварки

Если вы намерены потратить минимум средств, но получить максимум пользы, присмотритесь к моделям из этого раздела.

Как купить лучшую мультиварку: аспекты выбора надежного устройства

Какая мультиварка лучше? Сегодня производители предлагают десятки моделей с разным функционалом и качеством исполнения. Мы расскажем, на какие параметры нужно обратить внимание при выборе мультиварки, чтобы покупка вас не разочаровала.

Мультиварка — один из самых полезных кухонных приборов, который позволяет сэкономить массу времени. Те, кто уже успел обзавестись мультиваркой, говорят, что это настоящий «волшебный горшочек» — в нем можно готовить супы и бульоны, каши и плов, полезные паровые блюда; мультиварка может тушить, запекать и жарить, а некоторые модели можно даже использовать как йогуртницы или су-вид. И все это происходит практически без участия человека — вы только закладываете продукты, а остальное делает техника. Но как выбрать надежную и наиболее подходящую именно вам модель?

Объем и покрытие чаши мультиварки

Чем больше чаша, тем больший объем еды можно приготовить. Сегодня в продаже можно найти мультиварки с объемом чаши от 1 до 14 литров. Самые маленькие подойдут тем, кто живет один и готовит нечасто или хочет автоматизировать приготовление еды для ребенка. А огромные 14-литровые модели — это уже практически промышленный вариант, подходящий для ресторанов и кафе. Если у вас большая семья, ищите мультиварку с объемом чаши не менее 5 литров или сразу с двумя чашами в одном корпусе — сегодня в продаже можно найти и такую модель.

Материал покрытия чаши еще важнее, чем ее размер. Сегодня используют три типа антипригарных покрытий: тефлон, керамику и мраморное напыление.

Тефлон — самый распространенный и недорогой вариант, но на тефлоновом покрытии со временем могут появиться царапины, если использовать для чистки чаши жесткие металлические щетки или пользоваться металлическими кухонными принадлежностями. Тефлоновая чаша потребует замены примерно через 2 года.

Керамическое покрытие по свойствам и долговечности сходно с тефлоном, но менее подвержено механическим повреждениям, к тому же оно более экологично.

Покрытие с мраморным напылением — самое прочное и долговечное, но и самое дорогое.

В качестве дополнительной чаши для мультиварки можно использовать стальную, без покрытия. Она подходит для приготовления классических и крем-супов, некоторых напитков, тушения. В стальной чаше можно взбивать содержимое блендером, не опасаясь повредить внутреннее покрытие.

Тип подогрева

Недорогие мультиварки подогреваются только снизу и потому работают достаточно медленно. Мультиварки классом повыше могут быть оснащены несколькими нагревательными элементами и направлять тепло на чашу и снизу, и с боков. Это позволяет более равномерно прогревать содержимое, избавляя пользователя от необходимости, например, помешивать рагу или переворачивать хлеб в процессе готовки.

Лучшие мультиварки подогреваются одновременно снизу, по бокам и сверху (3D-нагрев). Таким образом обеспечивается нагрев содержимого со всех сторон, ускоряется процесс приготовления и к тому же выпаривается конденсат, который оседает на внутренней крышке чаши.

Также существуют мультиварки с индукционным нагревом чаши, они практически мгновенно выходят на рабочую температуру и за счет этого готовят быстрее. Однако такие приборы сложнее по конструкции и работают только со специальными чашами, подходящими для индукционного нагрева. Эти факторы довольно ощутимо сказываются на цене индукционных мультиварок.

Число программ

У любой мультиварки имеется несколько режимов приготовления еды, кроме того, некоторые модели позволяют устанавливать собственные программы готовки. Чем больше режимов, тем больше разнообразных блюд вы сможете готовить автоматически. Впрочем, стандартный набор — режим жарки, варки, томления, тушения, приготовления макарон, приготовления на пару, выпечки, приготовления молочных и рассыпчатых каш — уже вполне достаточен для того, чтобы ежедневно готовить полноценные обеды, ужины и десерты.

Среди полезных дополнительных режимов можно назвать:

  • подогрев: мультиварка поддерживает температуру блюда; это удобно, если вы часто не успеваете сесть за стол сразу же, как только мультиварка завершит приготовление;
  • режим приготовления йогурта;
  • режим приготовления во фритюре;
  • режим приготовления блюд в вакуумной упаковке (су-вид);
  • режим копчения;
  • режим пастеризации продуктов;
  • режим стерилизации (незаменим для молодых родителей, которым нужно стерилизовать бутылочки для кормления малыша);
  • режим приготовления творога;
  • программу «Мультиповар», которая дает возможность самостоятельно устанавливать температуру и продолжительность приготовления блюда.

Разумеется, далеко не каждому пользователю потребуется мультиварка с предельным количеством опций. Все-таки большинство покупателей идут в магазин за прибором, который позволил бы им тратить меньше времени и внимания на приготовление самых обычных блюд: супов, тушеного мяса, бисквитов или каш.

Однако, даже подбирая мультиварку с минимальным набором программ, следует ознакомиться (хотя бы бегло) с полным модельным рядом того или иного бренда. А также стоит проверить, как давно мультиварки той марки, на которой вы хотите остановиться, представлены на рынке. Это необходимо для того, чтобы избежать разочарований и получить надежно работающую помощницу на кухню.

Многие производители в целях оптимизации цены заказывают корпуса для своих приборов у одних и тех же фабрик. Но при этом «начинки» корпуса — встроенное программное обеспечение — могут существенно отличаться друг от друга. Проверенные «мультиварочные» бренды тщательно тестируют ПО своих устройств, периодически дополняя и совершенствуя его. Это позволяет успешно производить мультиварки для самых разных категорий пользователей — от суперзанятых людей, которые используют в приборе лишь базовый набор опций, до увлеченных готовкой кулинаров-любителей.

Также стоит обратить внимание на книгу рецептов, которую производители предлагают в комплекте со своей техникой. Книга должна быть подготовлена именно для той модели, к которой она прилагается, а не для мультиварок марки в целом. Написанные под конкретный прибор рецепты говорят о том, что он был опробован в деле и все его возможности успешно прошли проверку, а потенциальные недочеты были устранены еще на этапе разработки.

Дополнительный функционал

Лучшие мультиварки обладают очень широким функционалом. К самым востребованным возможностям относится таймер, позволяющий настроить запуск приготовления блюда: вы просто закладываете продукты и устанавливаете время начала работы, а к определенному часу (завтраку, обеду или ужину) получаете готовое блюдо.

Родителям маленьких детей пригодится функция блокировки, которая не позволит любопытным малышам случайно включить прибор.

Защита от отключения электричества — еще одна полезная опция. Если электричество выключится в процессе приготовления еды, мультиварка не сбросит настройки, а продолжит готовить с того этапа, где остановилась, как только электроснабжение восстановится.

Некоторые мультиварки позволяют готовить по технологии су-вид, то есть при низкой температуре под вакуумом. Так продукты сохраняют текстуру и все полезные вещества. Эта функция понравится тем, кто старается придерживаться принципов здорового питания.

Управление

Существует несколько вариантов управления мультиваркой.

Механическое управление обычно характерно для недорогих моделей. Это привычные всем кнопки — не слишком элегантные, но надежные. Впрочем, бывают мультиварки с довольно стильными многофункциональными джойстиками, при помощи которых производится настройка программ и функций прибора.

Электронное управление — более современный вариант. Мультиварки с электронным управлением снабжены маленькими ЖК-дисплеями и сенсорными кнопками. Такие мультиварки выглядят гораздо эстетичнее, а дисплей делает обращение с прибором более удобным.

Самые современные мультиварки оснащены функцией удаленного управления. Такие smart-приборы можно включать, выключать, контролировать и настраивать при помощи мобильного приложения для смартфона, даже если вы находитесь далеко от дома.

Мощность и энергопотребление

Обычно мощность мультиварок составляет 490–1500 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее мультиварка будет готовить. Для обычного бытового использования достаточно мощности в 600–800 Вт.

Конструкция и материал корпуса мультиварок хорошего качества

Корпуса практически всех мультиварок изготавливают из пластика. «Металлические» мультиварки обычно тоже пластиковые, а стальное покрытие — не более чем декоративная накладка.

Осматривая корпус мультиварки, обращайте внимание на другие детали: в частности, на наличие прорезиненных ножек, которые не дадут мультиварке скользить по поверхности стола и царапать его, а также на длину шнура — если он слишком короткий, с прибором будет неудобно работать.

Еще важнее наличие съемного клапана для выхода пара. Этот клапан время от времени необходимо промывать, так что сразу оцените, насколько удобно его снимать и устанавливать обратно.

Дополнительные аксессуары

Некоторые мультиварки продаются с целым комплектом дополнительных аксессуаров: сетками для приготовления продуктов во фритюре, стаканчиками для йогурта, мерными емкостями, контейнерами для приготовления продуктов на пару, а также всякими мелочами вроде черпаков и лопаточек.

Некоторые производители, как уже было сказано выше, предлагают книги проверенных рецептов для мультиварок, а также выпускают собственные мобильные приложения, в которых собраны рецепты для всех моделей приборов той или иной марки. И то и другое пригодится, если вы никогда раньше не имели дела с этой техникой.

Мультиварка — прибор универсальный, многофункциональный, удобный и при этом совсем не дорогой. Например, за 5000 рублей можно приобрести умную мультиварку REDMOND SkyCooker M40S с 17 программами, дистанционным управлением через мобильное приложение, встроенной в приложение книгой рецептов, опцией запуска приготовления из любой точки мира — в один клик по экрану смартфона.

Самые лучшие мультиварки могут стоить дороже. Например, REDMOND SkyCooker M800S обойдется в 12 000 рублей. Но за эти деньги вы получите прибор мощностью 900 Вт, с трехсторонним нагревом, функцией дистанционного управления через приложение для смартфона, чашей с высокотехнологичным керамическим покрытием, 20 автоматическими программами и функцией автоподогрева.

Мультиварка станет незаменимой помощницей в хозяйстве. Главное — знать, как выбрать мультиварку, которая подходит именно вам. Перед покупкой найдите время, чтобы почитать отзывы в интернете. Мультиварка — популярный прибор, и обзоров различных моделей очень много. Выбирая мультиварку, заранее поинтересуйтесь, предоставляет ли производитель гарантию и можно ли будет докупить комплектующие, например чаши. Это очень важно, так как чаша при интенсивном использовании потребует замены через 2–3 года.

Умная мультиварка: новый формат приготовления пищи

«Мы начали продавать мультиварки в СНГ немногим более 7 лет назад, а сегодня этот прибор стал одним из самых популярных кухонных устройств, — говорит эксперт REDMOND. — Но мы не устаем совершенствовать нашу продукцию. Например, технология Ready for Sky, позволяющая управлять мультиваркой через мобильное приложение из любой точки мира — полезнейшая инновация. С ее помощью вы можете запускать и останавливать работу прибора, в один клик начинать приготовление по рецепту из встроенной книги, рассчитывать калорийность блюд, создавать и сохранять новые рецепты прямо в приложении.

Мы создаем мультиварки для любых потребностей — от небольших и простых моделей до высокотехнологичных приборов с двумя чашами, которые позволяют готовить разнообразные блюда на большую семью одним касанием кнопки. REDMOND представлен во всех ведущих сетях по продажам бытовой техники. У нас широкая сеть фирменных магазинов умной техники REDMOND Smart Home — на сегодняшний день она насчитывает более 100 магазинов по всей стране. Еще удобнее покупать нашу продукцию в фирменном интернет-магазине REDMOND multivarka.pro. Здесь вы сможете не только сравнить разные модели мультиварок и выбрать подходящую, но и купить комплектующие, средства для ухода за бытовой техникой, книги рецептов и многое другое».

P. S. REDMOND — международный разработчик и производитель бытовой техники, работающий на российском рынке с 2007 года.

Управлять умной мультиваркой можно при помощи специального приложения на смартфоне.

Широкий ассортимент мультиварок позволяет выбрать подходящее устройство на любой вкус и кошелек.

3D-нагрев позволяет равномерно распределять тепло внутри чаши, ускоряя и облегчая процесс приготовления пищи.

Мультиварки, оснащенные функцией «мультиповар», позволяют произвольно регулировать время и температуру в процессе готовки.

С мультиваркой REDMOND SkyCooker CBD100S можно готовить два блюда одновременно!

Оборудуйте свою кухню по последнему слову техники: умные устройства с дистанционным управлением позволят готовить, не отрываясь от важных дел.

Муль­ти­вар­ка — оп­ти­маль­ный вы­бор для тех, кто сле­дит за фи­гу­рой и пред­по­чи­та­ет по­лез­ные блю­да, по­сколь­ку тех­но­ло­гия при­го­тов­ле­ния пи­щи с этим при­бо­ром пред­по­ла­га­ет ми­ни­маль­ное ис­поль­зо­ва­ние мас­ла и жи­ра.

Выбор мультиварки. Рейтинг лучших мультиварок

Мультиварка — это неотъемлемая часть жизни практически любой современной хозяйки. Блюда в ней получаются быстрыми и необычайно вкусными. Она способна заменить большинство кухонной бытовой техники. И если на кухне еще не завелась такая «маленькая помощница», то это серьезный повод задуматься о ее покупке.

На что обратить внимание при выборе?

Мультиварка заменит своему владельцу хлебопечку, пароварку, рисоварку, духовку, гусятницу в обычной своей комплектации. А в более продвинутых моделях список функций этого устройства сильно увеличивается.

Первое, что нужно сделать при выборе бытовой техники, это определиться с максимальной суммой на ее покупку. Затем выделить подходящие варианты, выбрать понравившиеся по дизайну и приступить к анализу следующих параметров:

  • Все зависит от привычного объема приготавливаемой еды. Если раньше было достаточно, к примеру, кастрюли в 5 л, то в случае с мультиваркой лучше брать технику с чашей на 0,5-1 л больше;
  • нагреватель. Если в мультиварке он располагается под чашей, то этого вполне достаточно для приготовления каш, супов и несложных блюд. Дополнительный нагреватель в крышке или 3Д функция позволяют приготовить жаркое, выпечку и различные непростые рецепты;
  • набор функций.

  • Все зависит от потребностей покупателя, но точно можно утверждать, что основными функциями являются «Отложенный старт», «Таймер» и «Подогрев». Очень полезными могут быть режимы «Гречка», «Плов», «Тушение», «Йогурт» и «Мультиповар»;
  • мощность. Чем выше этот параметр, тем быстрее осуществляется приготовление пищи. В домах со старой проводкой лучше вбирать мультиварку с небольшой мощностью, чтобы избежать перегрузки сети;
  • размеры и вес. Эти параметры важны тем людям, которые планируют дальнейшую перевозку техники или имеют малогабаритные кухни;
  • материал корпуса. Материал отвечает не только за внешний вид устройства, но и за его долговечность. Следовательно, чем прочнее материал, тем дороже мультиварка;
  • влагосборник. К сожалению, не все производители снабжают свою технику данным элементом. Эта небольшая деталь убережет пользователя от разливания конденсата на стол и прочие поверхности;
  • внутреннее покрытие. Антипригарное тефлоновое покрытие легко поцарапать. Керамическое не переносит посудомоечных машин. Ферритная сталь подвержена коррозии.
  • Помимо всего выше перечисленного, мультиварки отличаются типом управления, который бывает механическим, электронным или сенсорным. Механические кнопки более долговечные и надежные, но смотрятся непривлекательно. Электронные и ЖК дисплеи имеют свойство ломаться со временем или теряют чувствительность к прикосновениям.

    Мультиварка сильно разнообразит меню любой кухни, сэкономит время на приготовление пищи и сильно облегчает процесс готовки.

    Типы мультиварок

    По способу приготовления пищи, и устройству бытовой техники выделяют три типа мультиварок.

    1. Классическая мультиварка

    Нагрев в чаше происходит за счет ТЭН (трубчатого электронагревателя), находящегося на дне, крышке или стенках агрегата.

    • контролируемый процесс приготовления пищи с возможностью добавления продуктов;
    • небольшие размеры и вес;
    • набор программ, достаточный для разнообразной готовки;
    • пар и запахи из чаши не поступают наружу;
    • простота управления;
    • доступная цена.
    • длительное приготовление блюд;
    • наличие всего одной чаши;
    • выпечка не всегда получается подрумяненной;
    • при установке элемента пароварки, количество паровых блюд будет совсем небольшим.

    Отличается от классической мультиварки строением крышки и тем, что работает при высоком давлении, что позволяет получить желаемое блюдо гораздо быстрее.

    быстрота приготовления пищи;

    • можно использовать, как обычную мультиварку. Но при этом важно держать клапан, создающий давление, открытым;
    • низкая электропотебляемость;
    • хорошо разваривает твердые крупы и бобовые.
    • размеры и вес выше, чем у обычной мультиварки;
    • невозможность добавления дополнительных ингредиентов в период готовки;
    • в ней нельзя жарить и выпекать;
    • опасный выход пара через стравливающий клапан.

    В этих мультиварках нагревательным элементом является стальная чаша.

    • равномерное тепловое воздействие на приготовляемую пищу;
    • быстрота готовки;
    • малая электропотребляемость;
    • большой выбор программ и режимов.
    • высокая стоимость;
    • невозможность получения румяной корочки на блюдах.

    Что собой представляет хорошая мультиварка, каждый решает для себя самостоятельно. Для кого-то самым важным являются качественные материалы, для другого разнообразие режимов и наличие дополнительных функций. Но одно можно утверждать наверняка, абсолютно все покупатели смогут найти модель, соответствующую всем их требованиям.

    Топ мультиварок

    Приведенный ниже рейтинг лучших мультиварок учитывает все необходимые потребителю нюансы, такие как стоимость, функциональность, качество и дизайн.

    Судя по популярности и количеству положительных отзывов, большинство покупателей отдают предпочтение именно следующим моделям.

    Redmond RMC-P350

    Средняя оценка: 5

    Стильная новая топовая модель с высокой функциональностью, широким выбором режимов и сверхбыстрым процессом приготовления еды.

    • большой набор функций (в том числе стерилизация посуды);
    • эргономичность;
    • наличие выключателя на шнуре;
    • возможность полного снятия крышки;
    • внешний вид в стиле хай-тэк.
    • опасный спуск пара;
    • высокая стоимость.

    Мария: «Получила мультиварку в подарок от друзей. Благодаря ей начала правильно питаться, забыла про жареную и вредную пищу. Времени на готовку уходит намного меньше, чем раньше. В целом очень довольна мультиваркой.»

    Евгения: «Использую эту мультиварку уже полгода и просто обожаю ее. Перепробовала кучу разных рецептов. В полном восторге от скорости приготовления мяса. За 10 минут! Раньше такое даже за 2 часа не получалось. Всем советую=)»

    Redmond SkyCooker M800S

    Средняя оценка: 4,5.

    Тип: классическая мультиварка.

    Сверхновая флагманская модель с функцией умной техники. Технология Ready for Sky позволяет управлять мультиваркой дистанционно.

    • простые рецепты в комплекте;
    • большой набор различный программ;
    • управление с телефона;
    • ложка и лопатка в комплекте;
    • понятный интерфейс;
    • невысокая цена;
    • стильный дизайн.
    • вылетание из приложения на Iphone;
    • ограниченная длина шнура;
    • негромкий звуковой сигнал.

    Анна: «Несмотря на недостатки работы с приложением, моделью очень довольна. Все продуманно и качественно. Идеально вписалась на кухне».

    Ольга: «Из недостатков нашла только вес, но это лично для меня. У нас дома кухня располагается наверху и управление с телефона стало настоящим спасением. Перестала думать про приготовление завтрака. Запускаю, а как приготовится — всей семьей идем есть. Просто восторг!»

    Cuckoo CMC-HE1055F

    Средняя оценка: 4,5.

    Тип: индукционная мультиварка.

    Мультиварка с функцией скороварки, оснащена LCD дисплеем и сенсорными кнопками со светодиодной подсветкой. Обладает всеми функциями умной техники.

    • скорость готовки;
    • качественный материал чаши;
    • голосовое сопровождение;
    • функциональность;
    • простота ухода за комплектующими.
    • высокая стоимость;
    • недочеты в рецептах.

    Игорь: «Достойная мультиварка, широкий функционал. Жену порадовала возможность мытья в посудомоечной машине. Купили месяц назад, сейчас изучаем все возможности агрегата. Пока все более чем устраивает».

    Малика: «Шикарная вещь. Подарила маме на День рождения, она целыми днями делает настоящие шедевры кулинарии. Покупайте, не пожалеете».

    Redmond MasterFly FM4502

    Средняя оценка: 4,5.

    Тип: классическая мультиварка с 3Д нагревом.

    Мультиварка с набором из 16 автоматических программ и со всеми необходимыми режимами прекрасно подойдет как начинающим пользователям этого устройства, так и опытным поварам.

    • весь необходимый перечень функций;
    • привлекательный дизайн;
    • относительно небольшая стоимость;
    • качественное исполнение чаши;
    • книга рецептов.
    • отсутствие крышки для сковороды;
    • большие габариты

    Ника: «Это не мультиварка, а спасение. В дом пока не провели газ, готовлю в ней. Все очень быстро, вкусно и отмывается легко».

    Дарья: «Я студентка и живу в общежитии. Родители купили мультиварку, готовлю прямо в комнате. Прихожу с учебы, а меня ждет горячий обед, благодаря функции отложенного старта. Мыть легко. Обожаю эту мультиварку.»

    Marta-MT 1988

    Тип: классическая мультиварка.

    Мультиварка с интуитивно понятным управлением и приятным дизайном прекрасно впишется в интерьер кухни в современном оформлении. А качественные материалы комплектующих помогут радовать владельца на протяжении многих лет.

    • различный набор функций;
    • стильный дизайн;
    • ручка для переноски;
    • точные рецепты в книге;
    • качество материалов чаши.
    • отсутствие емкости для конденсата;
    • тугое открытие внешней крышки.

    Владимир: «Недавно начал тренироваться в спортзале, и нужно было перейти на правильное питание. Из-за плотного рабочего графика, времени на готовку вообще нет. Отдал предпочтение этой мультиварке. Работает отлично, с обычными блюдами справляется на ура. Еще делал в ней хлеб. Вкусно получилось».

    Михаил: «Брал эту модель для жены, когда родился ребенок. Делали в ней крупы, супы, плов, выпечку. Особых нареканий нет. Мы довольны. Рекомендую». Это лишь самые популярные и продаваемые модели мультиварок. Но с каждым днем на рынке появляются все более интересные и функциональные агрегаты, а список рецептов вкуснейших блюд для этой кухонной техники становится все длиннее.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector