Содержание

Йогуртницы: рейтинг лучших 2017

Йогуртница, как выбрать лучшую? 15 лучших моделей

Одним из любимых и часто употребляемых продуктов, как у взрослых людей, так и у детей, является йогурт. Поскольку йогурты промышленного производства содержат много ароматизаторов, красителей и консервантов, стоит подумать о приготовлении подобной полезной и вкусной продукции в домашних условиях. Для этого необходим бытовой прибор – йогуртница, но как выбрать лучшую?

Основания для приобретения йогуртницы

Многие домохозяйки пользуются на кухне различными бытовыми приборами, которые облегчают им процесс приготовления еды. Однако, бытовые приборы предназначены не только быть помощниками на кухне, но и способом приготовить полезную домашнюю еду без добавления многих консервантов и красителей, которые содержатся во многой готовой продукции.
Перед приобретением йогуртницы, стоит определиться, нужен ли вам подобный бытовой прибор на кухне. Рекомендуется приобрести йогуртницу в следующих случаях:
Йогурт входит в число продуктов, употребляемых ежедневно или очень часто;
Цените качество продукции и отдаете предпочтение домашнему приготовлению;
У членов семьи присутствует аллергия на некоторые виды компонентов магазинной продукции йогуртов. Таким образом, при индивидуальной непереносимости какого-либо компонента рекомендуется употреблять йогурт собственного приготовления;
При проблемах с деятельностью желудочно-кишечного тракта и соблюдении пропорций приготовления, можно получить качественный продукт, который отразится на здоровье благоприятным образом.
В случае соблюдения диеты и употреблении низкокалорийной пищи. Если брать за основу обезжиренное молоко, соответственно, и йогурт получится низкокалорийным.
При сахарном диабете в состав смеси вместо сахара можно добавлять его заменитель или мед. Так можно употреблять йогурт, поддерживая уровень глюкозы в крови.
Бывает достаточно сложно выбрать подходящую модель из большого ассортиментного ряда, представленного во многих магазинах бытовой техники.

Что представляет собой йогуртница и процесс приготовления

Стандартный прибор представляет небольшую по размеру емкость с пластиковым основанием, в которое помещаются контейнеры разного объема, и прозрачной крышкой. Управление подобным прибором достаточно простое, работает от электрической сети.
Прежде чем начать процесс приготовления, необходимо подготовить смесь. Для этого в молоко добавляется закваска и перемешивается или взбивается миксером. Полученная смесь распределяется по контейнерам, которые устанавливаются на подставку прибора и накрываются теплоизоляционной крышкой.
Процесс изготовления занимает обычно от 4 до 10 часов и происходит абсолютно бесшумно. Чем дольше сквашивается продукт в приборе. Тем гуще получается йогурт. После приготовления готовый йогурт в этих же контейнерах необходимо убрать в холодильник и дать остыть.
Следует учитывать, что йогутница дает возможность приготовления не только одного продукта. Модели подобных приборов оснащены дополнительными функциями для приготовления творога, сметаны или кефира.
При приготовлении любого блюда необходимо соблюдать рецепты, которые можно найти в сети Интернет. Ко многим моделям йогуртниц в комплекте с инструкцией прикладывается журнал способов приготовления блюд.

На что обращать внимание, выбирая лучшую йогуртницу

Необходимо учитывать все характеристики прибора, начиная от дизайна до функциональности.

Мощность
Не очень важный критерий, поскольку она необходима лишь для поддержания стабильной температуры в течение определенного времени. Поэтому большая мощность не требуется, достаточно 8-14 Вт.
Материал и количество емкостей для готового продукта
Йогуртница может быть с одной емкостью или несколькими маленькими контейнерами. Модели с несколькими емкостями считаются более удобными и функциональными, поскольку приготовленный продукт можно использовать маленькими порциями, достаточно просто закрыть контейнеры крышкой и убрать в холодильник. Кроме того, несколько емкостей позволяет приготовить йогурт с разными наполнителями.
Также следует учитывать материал емкости. Желательно, чтобы они были стеклянные, в них будет дольше храниться приготовленная продукция. Стеклянные емкости можно кипятить или мыть в посудомоечной машине, что также является плюсом подо бных моделей. Несмотря на то, что стеклянные емкости могут разбиться и они дороже, пластмассовый материал является менее надежным. Пластмассовые емкости не являются популярными из-за недоверия к качеству пластмассы, поскольку некачественный материал при нагреве может выделять вредные вещества.
Дизайн
Внешний вид прибора очень важен для многих домохозяек, тем более, если он будет находиться на видном месте. Стоит сразу определиться, сколько места на кухне можно выделить под устройство и куда его можно будет убирать, если не держать на видном месте.
Функциональность
У самых простых моделей управление очень простое. Стоит включить только прибор в электросеть и выключить после необходимого времени. В таких случаях рекомендуется выбирать приборы с таймером и автоотключением.
Модели йогуртниц оснащены разными функциональными возможностями. Это, безусловно, влияет на стоимость прибора. Могут следующие функции:
Регулировка температуры.
Функция отложенного запуска.
Звуковое оповещение.
Маркировка емкостей.
Функция приготовления других блюд.
Тип управления

Лучшие производители и модели

Безусловно, при выборе можно опираться на рейтинг и спрос конкретных моделей среди покупателей, которые довольны качеством и функциональностью прибора. Наиболее популярны и востребованы модели от производителей Redmond, Tefal, Moulinex, Vitek.
Redmond безусловный лидер на рынке бытовой технике, в том числе и производитель йогуртниц. В моделях продумано все до деталей. В основном приборы комплектуются стеклянными баночками, электронное табло, встроенные таймеры. Все модели оснащены нишей для шнура. Пожалуй, единственным недостатком является высокая стоимость приборов данного производителя.
Фирмы Tefal и Moulinex также выпускают ряд йогуртниц. Не на всех моделях есть дисплеи и электронные таймеры. В большинстве приборов учтены практически все нюансы для удобства пользования. Кроме того, модели этих фирм имеют корпус из пластика повышенного качества.
Модели Vitek в отличие от предыдущих брендов отличаются более низкой стоимостью и низким функционалом. В основном не оснащены индикатором приготовления продукта и имеют стандартное время сквашивания. Многие из моделей данной фирмы отключаются вручную.

Рейтинг йогуртниц: 13 моделей для создания натуральных продуктов

Вкусные йогурты и кисломолочные продукты являются желанной пищей для многих людей. Но в силу тех или иных причин, далеко не все готовы употреблять продукты, продающиеся в магазинах. Куда полезнее будет йогурт, созданный самостоятельно при использовании натуральных продуктов. Для этих целей были созданы специальные устройства – йогуртницы. Эти аппараты позволят приготовить качественный продукт у себя дома. Существует большое количество моделей в разных ценовых категориях. Для удобства был создан рейтинг йогуртниц по отзывам реальных пользователей.

Недорогие модели (до 1000 руб.)

Galaxy GL2695

  • Простота управления
  • Компактность
  • Невысокая стоимость
  • Удобные баночки
  • Слишком маленькие порции

Компактная и недорогая йогуртница с корпусом из надежного пластика. Механическое управление позволяет просто настраивать работу устройства. Работает по принципу постоянного нагрева четырех стеклянных баночек емкостью по 100 мл. Мощность аппарата 20 Вт. Для удобства использования предусмотрен специальный индикатор работы. Вес практически не ощутимый: всего 1.2 кг.

Kitfort КТ-2005

  • Качественная сборка
  • Отличный внешний вид
  • Доступная цена
  • Большой набор чаш
  • Позволяет готовить йогурт непрерывно
  • Достаточный объем
  • Отсутствие таймера

Йогуртница из пластика, которая занимает мало места на кухне. В использовании проста, к тому же в наборе имеется подробная инструкция с описанием всех функций. Изготовлена хорошо, несмотря на невысокую стоимость. Имеется большая чаша объемом 1500 мл, которой хватит на большую компанию. В комплект также входит специальное сито для приготовления греческого йогурта.

Читать еще:  Функция очистки барабана в стиральной машине фирмы LG

  • Дешевизна
  • Компактные размеры
  • Удобный дисплей
  • Надежный корпус
  • Высокая надежность
  • Простота использования
  • Отсутствие дополнительной чашки
  • Надоедающий зуммер

Модель с электронным управлением и большой чашкой объемом 1000 мл. Имеется встроенный дисплей с таймером, который можно установить на срок до 36 часов. Реализовано точное электронное управление. Присутствует функция автоматического отключения. Дополнительно модель оснащена программой приготовления сметаны.

Средний сегмент (от 1000 до 4000 руб.)

REDMOND RYM-M5401

  • Автоматическое управление
  • Большое количество стаканчиков
  • Плотные крышки
  • Автовыключение по таймеру
  • Компактный размер
  • Бесшумная работа
  • Слишком яркий дисплей
  • Зазоры между деталями
  • Шнур не отсоединяется

Отличный аппарат для приготовления йогурта. На крышках стеклянных баночек имеется возможность выставить дату. Корпус изготовлен из металла, что обеспечивает долговечность устройства. В комплекте 8 баночек емкостью 180мл. Имеется таймер с временем установки до 12 часов. Мощность устройства 50 Вт. При этом вес составляет 3.2 кг.

Zigmund & Shtain YM-216DB

  • Простота управления
  • Не перегревает
  • Большие стеклянные банки
  • Металлический корпус
  • Эффектный дизайн
  • Отсутствие оповещения таймера
  • Нет подсветки дисплея

Надежная йогуртница с электронным управлением и работой по принципу постоянного нагрева. Комплектуется специальными баночками объемом 180 мл в количестве 8 штук. Дополнительно имеется большая емкость объемом 1500 мл. Аппарат оснащен всеми необходимыми функциями, в том числе таймером на 15 часов, удобным дисплеем, индикатором работы и системой автоматического отключения.

BRAND 4002

  • Много баночек для готовки
  • Быстрое приготовление
  • Простота управления
  • Относительно невысокая стоимость
  • Крепкий корпус
  • Удобный поднос
  • Отсутствие чашки для творога
  • Слабый звук сигнала окончания
  • Крышки без дат

Чрезвычайно полезный прибор для большой семьи. Готовит сразу 12 порций йогурта. Подходит для разных рецептов и заквасок. Каждая емкость имеет объем 200 мл, чего с лихвой хватает на порцию. Присутствует система сигнализирования об окончании закваски, но она довольно тихая. Также есть таймер с максимальным временем установки 12 часов.

Дорогой сегмент (от 4000 руб.)

Tefal YG657132

  • Многофункциональность
  • Большая мощность
  • Система автоматического отключения
  • Компактность
  • Надежная сборка
  • Малый объем баночек и общий объем
  • Неудобный дисплей
  • Высокая стоимость

Универсальное устройство для приготовления йогурта, творога и молочных десертов. Для различных продуктов имеются встроенные программы готовки. Имеет довольно длинный сетевой шнур 1.1 м, позволяющий удобно расположить аппарат на кухне. Вместе с йогуртницей в комплекте идут книга рецептов, поддоны для слива сыворотки и мерный половник. Мощность аппарата составляет 450 Вт.

Rommelsbacher JG 40

  • Удобная форма корпуса
  • Много стаканчиков
  • Металлический корпус
  • Неплохой дизайн
  • Не очень большой объем стаканчиков

Простая и функциональная модель с функцией автоматического отключения. Готовит качественный йогурт в 8 стеклянных емкостях по 150 мл. На баночках имеется возможность установить дату. При условии хорошего молока и закваски создает вкусный кисломолочный продукт. Оснащена таймером с возможностью установки до 18 часов.

Tefal YG500132

  • Приятный внешний вид
  • Качественная сборка
  • Компактность
  • Удобная корзинка для сцеживания сыворотки
  • Настраиваемый таймер отключения
  • Перегреваются донышки банок
  • Неравномерно разогревает

Аппарат мощностью 300 Вт, позволяющий создавать качественный и нежный йогурт. Корпус изготовлен из пластика высокого качества. Устройство оснащено 8 баночками объемом 125 мл и одной большой чашей на 1000 мл. Встроенная программа для приготовления творога позволяет использовать его и в этих целях.

Без перегревания

Kitfort КТ-2007

  • Стильный дизайн
  • Удобные баночки
  • Доступная цена
  • Простота управления
  • Непонятная инструкция
  • Малая вместимость

Рейтинг йогуртниц без перегревания 2019 года возглавляет недорогая модель с возможностью регулировки температуры от 20 до 50 градусов. Продукт при приготовлении не перегревается, что способствует его высокому качеству. Аппарат готовит йогурт сразу в четырех баночках по 180 мл. Сетевой кабель довольно короткий: 0.8 м. Это иногда может создавать неудобства. Также присутствует таймер на 48 часов максимум.

Scarlett SC-YM141P01

  • Компактность
  • Выставление нужной температуры
  • Подходит для приготовления любой кисломолочной продукции (кефир, ряженка и т.д.)
  • Надежность
  • Отсутствие звукового сигнала
  • Нет в комплекте маленьких емкостей

Многофункциональное устройство с продуманным и компактным дизайном. Имеет одну большую емкость объемом 1000 мл, но нет маленьких баночек. Однако их можно подобрать отдельно по размеру. Встроено 6 программ приготовления и возможность сохранить собственную.

С функцией приготовления творога

  • Простота эксплуатации
  • Можно готовить огромное количество продуктов
  • Качественная сборка
  • Удобная чаша
  • Нельзя выставить температуру

Для приготовления творога и еще целого ряда кисломолочных продуктов эта модель подходит как нельзя лучше. Готовит в большой емкости объемом 2000 мл. Ее удобно мыть и стерилизовать перед использованием. Корпус из пластика сделан качественно и надежно. Для удобства присутствует индикатор работы и таймер на 48 часов.

Oursson FE0205D

  • Яркий и красивый внешний вид
  • Компактность
  • Удобство использования
  • Хороший таймер
  • Множество встроенных режимов работы
  • Довольно хрупкие баночки

Одна из лучших йогуртниц с функцией приготовления творога, кваса, а также вина. Комплектуется устройство двумя удобными банками на 1 л и на 2 л. При этом вес йогуртницы составляет всего 0.75 кг. Установлен функциональный таймер с возможностью установить его на срок до 172 часов.

Перед тем как выбрать устройство, нужно определить для себя – для чего оно будет использоваться. Если нет желания экспериментировать и просто хочется получать качественный домашний продукт, можно остановиться на изделии со средними характеристиками. Это справедливо по той причине, что лучшие йогуртницы позволяют готовить не только йогурт, но и еще целый набор различных продуктов. А для обычного пользователя такие возможности будут лишними.

Рейтинг лучших йогуртниц в 2019 году по отзывам покупателей. Какую модель выбрать?

Важность йогурта многие недооценивают, а зря. С ним вы можете полезно и вкусно перекусить. Он способен поддерживать микрофлору кишечника. Кроме того, из него можно делать питательные маски для увлажнения лица. Но при этом важно, чтобы йогурт был натуральным.

К сожалению, в магазинах натуральный кисломолочный продукт найти нелегко или он стоит дорого. Рейтинг йогуртниц 2019 станет выходом для вас. При помощи данного устройства вы сможете получить 100% натуральный продукт за небольшие деньги.

Содержание:

ТОП 10 лучших йогуртниц по отзывам и цене

Бюджетный или дорогой прибор? Надёжная йогуртница не обязательно должна стоить больших денег. Можно подобрать хороший прибор и по доступной цене. А в совокупности с отзывами пользователей, вы точно найдёте лучшую для себя модель.

Galaxy GL2690

Недорогая йогуртница с простым управлением, с которым справятся даже дети. Прозрачные крышки позволяют следить за процессом приготовления. Семь баночек из толстого стекла не имеют посторонних запахов и выдерживают кипячение. Прибор весит всего 2 кг и имеет компактные размеры, поэтому его легко можно возить с собой.

Плоское дно позволяет использовать баночки из-под детского пюре. Гладкая глянцевая поверхность йогуртницы легко моется и не оставляет разводов. Шесть ножек позволяют девайсу не скользит по поверхности.

  • Недорогая цена.
  • Баночки из плотного стекла.
  • Компактная конструкция.
  • Прочный корпус.
  • Отсутствует таймер.

ENDEVER Vita-125

Эта модель имеет современный дизайн и работает с помощью поворотного переключателя. Металлический корпус позволяет служить долгие годы. Индикатор в виде лампочки загорается при включении йогуртницы. Взяв за боковые ручки, устройство удобно перенести с одного места в другое. Благодаря температуре приготовления 42 градуса, сохраняются полезные бактерии.

  • Крышки плотно закрывают баночки.
  • Стильный дизайн.
  • Металлический корпус.
  • Иногда перегревает йогурт.

Vitesse VS-413

При помощи данного прибора можно приготовить 1,4 литра вкусного йогурта. А готовый продукт хранить в плотно закрытых банках, не перекладывая в другую тару. Помыть их несложно, так как они имеют широкое горлышко. Имеют оптимальную высоту 8, 5 см. Кроме того, их можно использовать в посудомоечной машине. Благодаря шнуру длиной 1 метр, прибор можно использовать без удлинителя. Гарантия один год.

  • Есть ножки для устойчивости.
  • Не перегревает йогурт.
  • Вместо стандартных баночек можно использовать любые другие. Например, из-под джема.
  • Короткий шнур.

Kitfort КТ-2007

Белоснежный корпус с зелёным основанием и экраном выглядит просто, но со вкусом. Йогуртница рассчитана на четыре порции. Благодаря дисплею с четырьмя кнопками, можно задать температуру от 20 до 50 градусов и время приготовления от одного до сорока восьми часов.

Читать еще:  Лучшие модели электрических триммеров

На стеклянных баночках есть два деления: 100 и 180 мл. Благодаря выемкам диаметрам 7,5 см, они свободно устанавливаются. Шесть силиконовых ножек предотвращают скольжение. Наличие на крышке выступающей ручки позволяет вам не обжечь руки.

  • Наличие табло.
  • Есть автоотключение.
  • Можно регулировать время и температуру.
  • Йогурт получается без комочков. Можно делать сметану, варенец.
  • Крышки на банке не закручиваются, поэтому взять с собой на работу не удастся.
  • Объём 180 мл.

BRAND 4002

Вместительная йогуртница рассчитанная на большую семью, так как имеет 12 баночек, объёмом 200 мл. Благодаря таймеру, прибор отключается автоматически после окончания установленного времени. Герметичный лоток позволяет не пропускать воздух при сквашивании.

Рельефные отверстия на подносе создают хорошую опору банкам, и они стоят каждая в своей ячейки. Более того он съёмный, а это особенно актуально при транспортировке готовой продукции в холодильник. Помимо йогурта в этой модели возможно сделать творог. В продаже представлена в двух цветах: зелёном и жёлтом.

  • 12 порций.
  • Продукт получается плотной консистенции.
  • Есть таймер.
  • Время приготовления шесть часов.
  • Крышки не плотно закрывают банки.

Oursson FE1502D

Оригинальный дизайн и керамические баночки выделяют данную йогуртницу от конкурентов. Благодаря дисковому нагревателю и керамическим чашам, происходит равномерное распределение тепла, в результате чего йогурт получается однородной консистенции.

Уплотнительные кольца на крышках плотно закрывают банки. В комплект входит брошюра с рецептами. Модель представлена в трёх цветах: красном, слоновая кость и оранжевом.

  • Необычный дизайн.
  • Есть звуковой сигнал после окончания работы.
  • Герметичные крышки, содержимое не прольётся.
  • На банках могут появиться сколы.

REDMOND RYM-M5401

Отличная йогуртница известного бренда Redmond. Корпус изготовлен из нержавеющей стали в сочетании с пластиком. С помощью неё можно приготовить 8 порций кисломолочного продукта. На световой дисплее находятся две кнопки: включение/выключение и таймер. Также на нём отображается обратный отсчёт приготовления.

Благодаря возможности выставления даты на крышке, вы можете контролировать срок годности продукта. Сделать это легко, стоит покрутить по часовой стрелке. Таймер от 1 до 12 часов.

  • Можно промаркировать продукцию.
  • Резиновые ножки.
  • Возможность докупить стаканы.
  • Нет терморегулятора.

Zigmund & Shtain YM-216DB

Девайс немецкого бренда способен приготовить кроме йогурта, сметану и творог. Для них есть специальный контейнер, объёмом 1500 мл. В йогуртнице поддерживается постоянная температура 37-39 градусов. Мощность небольшая – 21,5 Вт. Благодаря электронному экрану, осуществляется управление. Кнопка Time позволяет установить время от 1 до 15 часов.

  • Стеклянные банки с закручивающимися крышками.
  • Качественная сборка.
  • Большой объём.
  • Удобное управление.
  • Габаритная.

Tefal YG260132

Данная модель подойдёт для тех, кто устал «возиться» с кучей баночек. А вместо них предпочитает одну цельную конструкцию. В этой «помощнице» можно изготовить кефир, классический йогурт или с добавками, айран. Вместительная чаша имеет объём 1750 мл. Несмотря на большую вместимость, йогуртница не занимает много места. Благодаря своей конструкции в виде съёмного пластикового резервуара, получается равномерный прогрев.

Экран расположен у основания устройства, рядом с ним 3 кнопки для запуска. Прямо в ёмкости молоко подогревается, его не надо предварительно кипятить в отдельной посуде. Носик резервуара имеет удобную формы, что важно при переливании в стаканы.

  • Всего одна чаша, не надо мыть целую «гору» баночек.
  • Готовую продукцию в одной ёмкости удобно хранить в холодильнике.
  • Резервуар для продукции имеет удобный носик.
  • Корпус из пластика.

Moulinex YG230/231

Одни из лучших йогуртниц по отзывам покупателей, при помощи которой можно приготовить первый кисломолочный продукт малышу, не боясь за его животик. Она вмещает 7 баночек, по 140 мл.

Чёткость показаний на экране возможна благодаря синей подсветке. Пять звуковых сигналов, которых слышно в другой комнате не дадут вам забыть о готовности йогурта. Мощность всего 13 Вт, что не потребует больших счетов за электричество. Гарантия два года.

  • Отличное качество.
  • Звук оповещения о завершении работы прибора громкий.
  • Есть циферблат для установки срока изготовления.
  • Шнур недостаточной длины.

Сравнительная таблица

Каждая йогуртница из рейтинга лучших 2019 года хороша по-своему, и чтобы вам было проще определиться, мы составили специальную таблицу, в которой сравнили основные характеристики каждой модели.

Как выбрать лучшую модель?

С этой проблемой сталкиваются многие, ведь в интернете столько много противоречивой информации. И кажется, что сделать правильный выбор при покупке йогуртницы сложно. Но это не так, если учесть важные характеристики, описанные ниже:

  • Мощность. Она может быть от 12 до 50 Вт. Всё зависит от того, какой именно продукт вы хотите приготовить в йогуртнице.
  • Объём и количество готовой продукции. Если вы хотите приготовить для 3-5 человек, то 6-8 стаканчиков, объёмом 160 мл достаточно. Стаканчики объёмом 100-125 мл отлично подойдут детям.
  • Материал баночек. Это очень важная характеристика, так как материал из которого изготовлены ёмкости контактирует напрямую с йогуртом. Самым лучшим вариантом считается керамика, потому что она прочная и хорошо распространяет тепло. А это означает, что йогурт должен точно получиться. Баночки из стекла просты в уходе и их можно кипятить. Пластиковые менее безопасны, нагреваясь они выделяют токсичные вещества.
  • Отсек для баночек. Он может иметь разную форму. Практичным решением будет йогуртница с плоским дном, поскольку в неё можно ставить не только оригинальные ёмкости, а любые другие подходящие по высоте.
  • Маркировка. Есть модели, у которых на крышке ёмкости можно поставить дату. Она позволяет контролировать срок годности продукта. Так вы точно не отравитесь просроченным кисломолочным продуктом.
  • Количество режимов. В йогуртнице можно приготовить не только йогурт, но и другие кисломолочные продукты.
  • Таймер. Его наличие значительно облегчает приготовление. Не надо засекать время, просто достаточно его выставить на устройстве.
  • Автоматическое отключение. Если вам нужно уйти из дома по делам, а вы не хотите прерывать процесс приготовления, то автоотключение позволит вам это сделать.

Более подробно обо всех критериях выбора смотрите на видео:

Рецепт йогурта в домашних условиях

От правильного алгоритма приготовления зависит вкус любого блюда. Если не соблюдать рекомендации, то йогурт может превратиться в сметану или кефир. Следуйте описанным шагам и этого не произойдёт.

  1. Вскипятить литр молока 3,5 %, а затем остудить.
  2. С помощью чайной ложки добавить в ёмкость с закваской 1-2 ложки молока. Хорошенько потрясти бутылку, чтобы закваска полностью перемешалась с молоком. Если квасящий продукт в пакетах, то его следует высыпать в миску и смешать с молоком при помощи венчика.
  3. Полученную смесь влить в остывшее молоко и хорошенько помешать ложкой.
  4. Подготовить баночки или ёмкости для йогурта. Помните, что они должны быть чистыми. Если банки стеклянные, то стоит их прокипятить или обдать кипятком.
  5. Вылить готовую массу в тары для йогурта и поставить в йогуртницу. Установить температуру на 38-39 градусов и ждать около 6-8 часов.
  6. После приготовления, десерт подержать в прохладном месте 5 часов. А затем подавать к столу.

Наглядный процесс приготовления йогурта в йогуртнице:

6 лучших йогуртниц по отзывам покупателей

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Польза кисломолочных продуктов для пищеварения давно доказана учеными, однако далеко не все спешат включать в свой рацион йогурты из ближайшего гипермаркета, объясняя свое нежелание обилием всевозможных консервантов и вредных для здоровья добавок. Такие люди предпочитают самостоятельно готовить кисломолочные продукты, используя для этих целей йогуртницы. Эти портативные электронные устройства позволяют приготовить самое настоящее лакомство в домашних условиях, затратив на приготовление минимум времени и средств.

Йогуртницу какой фирмы лучше купить?

Составляя рейтинг лучших йогуртниц, мы уделили пристальное внимание продукции известных фирм, ставших лидерами рынка и пользующихся огромной популярностью среди покупателей.

Известный европейский бренд, продукция которого пользуется огромным спросом среди европейских покупателей. Известен с 1891 года, штаб-квартира расположена в Амстердаме. Помимо бытовой техники, компания знаменита своими решениями в области здравоохранения, а также выпуском всевозможной осветительной аппаратуры.

Читать еще:  Десять лучших отпаривателей для одежды 2018 года

Известный французский бренд, основанный в 1956 году и выпускавший первоначально сковородки и иную кухонную посуду. К началу двухтысячных компания освоила производство сложнобытовой техники. В настоящее время продукция Tefal производится на заводах Франции, Швейцарии и Китая и представлена более, чем в 120 странах мира.

Zigmund & Shtain

Немецкий производитель бытовой техники, штаб-квартира которого размещается в Дюссельдорфе. Основан в 1991 году и занимается выпуском исключительно качественной бытовой техники для кухни. Производственные мощности предприятия разбросаны по всей Европе.

Французский производитель бытовой техники, история которого начинается в 1922 году. В 2001 году вошла в состав Groupe SEB, благодаря чему получила дополнительный импульс к развитию. Йогуртницы данного производителя непременно ассоциируются с высоким качеством продукции. Йогуртницы, выпускаемые под данным брендом, справедливо считаются одними из лучших.

На что обращать внимание при выборе йогуртницы

  1. Количество отсеков. Не следует выбирать максимально вместительную йогуртницу с большим количеством отсеков. Как правило, срок годности готового продукта ограничивается несколькими сутками, а потому приготовить йогурт «впрок» не получится;
  2. Качество пластика. Все детали йогуртницы должны быть изготовлены из экологически чистого, «пищевого» пластика.
  3. Материал, из которого изготовлены баночки. Пластик во время нагрева может выделять вредные вещества, а потому отдавать предпочтение следует устройствам со стеклянными баночками в комплекте;
  4. Автоотключение. Полезная функция, позволяющая автоматизировать процесс приготовления йогурта, отключив подогрев по истечении установленного времени;
  5. Страна-производитель. Вопреки бытующему стереотипу, китайские йогуртницы – вовсе не всегда являются «плохими». Абсолютное большинство производителей в настоящее время переносят свое производство в Поднебесную. При соблюдении контроля качества и всех технологических процедур, самая лучшая йогуртница будет обладать одинаковыми потребительскими характеристиками вне зависимости от того, произведена она в Китае, во Франции либо в России.

Рейтинг лучших йогуртниц

Какую йогуртницу выбрать?

Задаваясь вопросом какую йогуртницу лучше купить, следует заранее определиться с функционалом, который вы планируете получить от данного устройства, а также ценовой сегмент, к которому относится та либо иная йогуртница. В зависимости от последнего критерия, все без исключения йогуртницы можно разделить на три условных группы.

Рейтинг лучших недорогих йогуртниц для дома

Йогуртницы начального ценового диапазона, доступные практически каждому. Несмотря на невысокую стоимость, отличаются достаточно высокой функциональностью и «отрабатывают» каждую копейку вложенных денег.

Moulinex YG230/231

Компактная йогуртница, которая наверняка придется по душе тем, чья кухня не позволяет разместить большое количество различной техники. При своих весьма компактных размерах, данная йогуртница отличается достойной функциональностью. Принцип ее работы основан на постоянном нагреве, а благодаря автотаймеру отключается устройство автоматически. Конструкция данной модели предполагает одновременное приготовление до семи порций йогурта, каждая из которых может иметь объем в 150 мл. Управление йогуртницой – интуитивно понятное, электронное, а основная информация отображается на жидкокристаллическом дисплее. Ориентировочная стоимость данной модели варьируется в районе 3 тысяч рублей.

Достоинства

  • Компактные размеры, стильный дизайн;
  • Автотаймер и звуковой сигнал об окончании готовки;
  • Удобное и интуитивно понятное электронное управление;
  • Одновременное приготовление до 7 порций продукта;
  • Возможность приготовления йогуртов, простокваш, творогов и иных полезных продуктов;

Недостатки

  • Короткий сетевой шнур;
  • Вероятность перегрева продукта во время приготовления;

Zigmund & Shtain YM-216DB

Йогуртница, которая не занимает много места на кухонном столе благодаря своему горизонтальному форм-фактору и позволяет готовить большое количество йогурта одновременно. В комплекте с йогуртницей идет 8 маленьких стеклянных баночек, а также одна большая чаша для йогурта, объем которой составляет 1.5 литра. Управление устройством интуитивно простое, вся необходимая информация выводится на экран йогуртницы. Благодаря настраиваемому таймеру «передержать» йогурт не получится: по окончании готовки устройство отключится и оповестит звуковым сигналом о том, что лакомство готово. Пиковая мощность йогуртницы составляет 21.5 Вт, а его ориентировочная стоимость – порядка 2000-2200 рублей.

Достоинства

  • Компактные размеры;
  • Низкая цена;
  • Автотаймер и звуковая индикация окончания процесса готовки;
  • Интуитивно понятное управление;
  • 8 баночек для йогурта и большая чаша в комплекте;

Недостатки

  • Ненадежные защелки верхней крышки;
  • Короткий сетевой шнур;

Рейтинг лучших йогуртниц в среднем ценовом диапазоне

Йогуртницы, которые можно назвать прекрасным образцом соотношения «цена-функциональность». При большом количестве дополнительных опций стоимость данных йогуртниц по-прежнему доступна практически каждому покупателю.

Oursson FE1502D

Те, кто заботится о собственном здоровье, наверняка предпочтут отдать выбор Oursson FE1502D . Это компактное и стильное устройство с ярким самобытным дизайном прекрасно подойдет любителю стильных вещей. Как и все схожие йогуртницы, данная йогуртница работает по принципу постоянного нагрева и оборудована настраиваемым таймером автоотключения и звуковым сигналом окончания готовки. Баночки данной модели имеют емкость в 200 мл и выполнены из керамики. Данный материал намного экологичнее обычного стекла, он неприхотлив в уходе и отличается более высокой прочностью. Помимо классического приготовления кисломолочных продуктов, данное устройство поддерживает функцию ферментации. Управление осуществляется при помощи электронной панели, оборудованной ЖК-дисплеем, на который выводится вся необходимая информация. Ориентировочная стоимость данного устройства составляет 3000 рублей.

Достоинства

  • Стильный внешний вид;
  • Функция ферментизации;
  • Керамические баночки для йогуртов;
  • Автотаймер;
  • Удобное сенсорное управление;
  • Компактные размеры;

Недостатки

  • Недостаточно длинный сетевой шнур;
  • Непродуманная система фиксации верхней крышки;
  • Неудобство приготовления отдельных продуктов– творога, простокваши;

Philips HD9141

Среди покупателей наверняка присутствует множество людей, предпочитающих всевозможные многофункциональные йогуртницы. Philips HD9141 — прекрасный подарок именно для таких людей: данное устройство способно выполнять не только функции классической йогуртницы, но также и выступать в роли пароварки при необходимости. Мощность йогуртницы составляет 900Вт, чего с лихвой хватает для быстрого приготовления вкусных и полезных продуктов. Помимо приготовления классического йогурта, данное устройство оборудовано пятью автоматическими программами приготовления различных кисломолочных продуктов и обеспечивает возможность приготовления творога. В комплекте с пароваркой идут 6 стеклянных баночек, а также вместительная чаша емкостью 2000 мл. Для любителей автоматического приготовления продуктов предусмотрены функции отложенного старта и автотаймера. Управление йогуртницей – электронное, интуитивно понятное, а вся необходимая информация выводится на компактный дисплей. Ориентировочная стоимость данной модели составляет 6500 рублей.

Достоинства

  • Высокая мощность;
  • Удобное электронное управление;
  • Функции пароварки;
  • 6 стеклянных баночек и двухлитровая чаша для приготовления йогурта;
  • Возможность приготовления творога;
  • Пять предустановленных программ;

Недостатки

  • Достаточно высокая стоимость;
  • Невозможность регулировки степени зернистости творога;
  • Периодические сбои программного обеспечения;
  • Образование накипи при несвоевременном уходе;

Tefal 887241

Многие покупательницы, в первую очередь, пожилого возраста, крайне негативно относятся к электронному управлению, считая его излишне сложным и запутанным. Для них классический «тумблер» и пара-тройка кнопок – идеал эргономики и простоты. Tefal 887241 – лучший вариант для таких покупателей: базовый функционал устройства управляется при помощи простого и интуитивно понятного механического управления. Алгоритм работы йогуртницы схож с таковым у аналогичных моделей и предполагает постоянный нагрев баночек с йогуртом во время приготовления. Последние, кстати, выполнены из высокопрочного стекла и неприхотливы в уходе. В комплекте с устройством идет книга рецептов. Ориентировочная стоимость йогуртницы составляет 7300 рублей.

Достоинства

  • Интуитивно понятное механическое управление;
  • Книга рецептов;
  • 8 стеклянных баночек в комплекте;

Недостатки

  • Неравномерное прогревание баночек во время приготовления;
  • Высокая цена.
  • Относительно большие габариты йогуртницы;

Рейтинг лучших йогуртниц премиум-класса

Устройство, которое отличается великолепным качеством изготовления и обширным функционалом, позволяет готовить не только вкусные йогурты, но также и большое количество иных, не менее полезных, продуктов. «Обратная сторона медали» подобной функциональности – достаточно высокая цена.

Tefal YG657132

Прекрасный вариант для тех покупателей, которые желают получить максимум функциональности за вменяемые деньги. Эта компактная йогуртница отличается прекрасным качеством сборки и поставляется в комплекте с шестью стеклянными баночками для йогуртов. Йогуртница оборудовано функцией автоматического отключения и имеет удобное электронное управление с выводом всей необходимой информации на дисплей. Помимо приготовления классических йогуртов, данная модель дает возможность готовить творог и различные молочные десерты, а для удобства эксплуатации оборудована поддоном для слива сыворотки и мерным половником. Ориентировочная стоимость данной йогуртницы составляет 9 тысяч рублей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector